雪花排条酥-蛋挞皮美食美味好吃的做法大全,雪花排条酥-蛋挞皮美食做法图解 厨艺录 酸甜食谱 3.37W 大中小设置文字大小 用料 蛋挞皮 6个 雪花排条 12条 鸡蛋 1个 雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法 蛋挞皮趁冰冻过的硬度把锡纸托撕掉(不要等软了,底下会很难剥完整!!) 在室温下软了之后用刀对半切 蛋黄蛋清分离,只要蛋黄,蛋黄蛋散 取一个切好的蛋挞皮包在雪花排条外,接口处按一下粘住 光滑的一面粘上蛋黄 烤箱180度预热5分钟,烤180度20分钟(仅供参考,每个烤箱不一样,烤箱温度自己掌控) 出炉摆盘 一口下去酥酥嫩嫩非常好吃 小贴士剥锡纸托的时候蛋挞皮要是硬的(硬的好剥),切蛋挞皮的时候要是软的(软的好切) TAG标签:排条 美食 雪花 蛋挞皮 #