简单易学的茄汁菊花茄子美食做法 厨艺录 宴客食谱 2.35W 大中小设置文字大小 用料 茄子 2条 番茄酱 2勺 盐 适量 花生油 适量 茄汁菊花茄子的做法 削皮后,切段,两边各放一根筷子,切方格。 切完用盐腌制一下,茄子就会变软出水,待炸。 锅里放适量的花生油,待油热,放入茄子煎炸10--13分钟。 把茄子花瓣摆弄好,加上葡萄或小番茄装饰。在锅里加入番茄酱和少许的水煮成番茄汁,淋在每个菊花茄子上。 成品。 TAG标签:茄汁菊花茄子 好吃 菊花 茄子 茄汁 #