简单易学的鸡蛋香菇酸菜饺子美食做法

用料  

鸡蛋香菇酸菜饺子的做法  

1. 不粘锅加油，鸡蛋打散倒入锅中，凝固后打散，香菇切成末，大蒜切成末，与酸菜加盐一起混合均匀，馅儿料完成

2. 面粉中加入开水，汤面，用筷子搅拌一下，等凉了不烫手开始揉面

3. 多揉一下，揉成光滑细长的长条

4. 切成大小均匀的剂子，擀成圆形薄片

5. 包饺子

6. 开水下锅，煮饺子