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减脂专用纯全麦燕麦面包美味好吃的做法大全,减脂专用纯全麦燕麦面包做法图解

减脂专用纯全麦燕麦面包的做法步骤图

用料  

麦片 10克
酵母 4克
220克左右
3克
全麦面粉 370克
奶粉 20克

减脂专用纯全麦燕麦面包的做法  

  1. 用冷开水溶解盐和酵母倒入全麦粉和奶粉里用筷子拌开不粘手

  2. 揉面团到光滑有粘性搁置第一次发酵10分钟左右(好像肥肚皮)

    减脂专用纯全麦燕麦面包的做法步骤图 第2张
  3. 揉面团排气后均匀加入燕麦揉开(我觉得在第一步里加应该也没问题)

  4. 用刀切成四份揉成你爱的形状放在烤盘或烤架上(我忘记了结果放在了菜板上 然后用刀割下来就破坏了美观)第二次发酵10分钟左右(烤盘烤架上可以刷点油防粘 但我没 将低脂做到最大化)

  5. 预热烤箱上下两面190度1分钟及以上都行 同时在面团上撒上一点全麦粉抹开(因为我没有筛子均匀抖粉)用锋利刀尖在表面划口(这一步基本上都是在装逼)

    减脂专用纯全麦燕麦面包的做法步骤图 第3张
  6. 烤20分钟出炉 怕里面没熟不放心拿根干筷子戳进去拔出来干干净净就可以吃了

    减脂专用纯全麦燕麦面包的做法步骤图 第4张

小贴士

我的克数不是特别精准 瞎搞的但是成功了 留个记录以后自己就这么做了 反正我吃着挺喜欢 减脂内心无压力 不是减重或佛系饮食的不要随便尝试 做出来不好吃别跟我逼逼🙂

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