地道的全麦燕麦面包怎么做,如何烹饪全麦燕麦面包才更好吃

在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包，减肥期间一次一个刚好

用料  

全麦燕麦面包的做法  

1. 准备材料

2. 先放液体类，然后全麦粉，最后放酵母

3. 厨师机搅拌，解放双手。不需要揉出膜✌️

4. 揉面完成后整成长条形，如果有点粘双手和硅胶垫抹点橄榄油

5. 分割50克一个的小剂子

6. 搓圆摆入烤盘

7. 烤箱下层放盘温水，38度发酵50分钟。

8. 发至2倍大，取出烤箱的同时预热烤箱140度

9. 涂上全蛋液

10. 撒上燕麦片

11. 烤箱18分钟

小贴士

温度根据我家烤箱脾气来的哈