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熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~易做又好吃的窍门

熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤

11.18体重76.3kg
今天的杭州忽然降温,做了一个清新鲜美又温暖的鱼片羹,低卡高蛋白~
视频中为2人食材

用料  

嫩豆腐 350g
香菇 3-4个(大)
杏鲍菇 1-2个(大)
沙鱼/龙利鱼 150-200g
西红柿 1-2个
盐/胡椒粉/生抽 适量
植物油 少许(我用的喷油壶,可以很好的控制油量)
水淀粉 适量

熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法  

  1. 准备好所有食材,清洗干净,香菇和杏鲍菇切块,豆腐也切块备用

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鱼肉切片,加入少许胡椒粉和生抽搅拌均匀,腌制一下

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 西红柿切小粒备用(我懒所以没有去皮,勤快的小伙伴可以开水烫下去皮哈)

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 热锅冷油,中火加入番茄丁煸炒成泥,可以边炒边按压,如果炒的过程中比较干可以加点水哈

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入适量冷水,加水量自己控制哈,不要太多

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 中大火煮开后倒入菌菇和豆腐

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再次煮开后再煮5-6分钟,放入鱼片和水淀粉

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再次煮开,加入少许盐调味即可出锅,味道浓郁又清新鲜美,配点杂粮,冬天暖呵呵,关键是可以减肥又可以吃的饱饱的

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 我配了一点土豆饭,好想

    主食注意控制量哈

    熊猫减肥食谱—低卡低脂高蛋白,清新鲜美鱼片羹~的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

关于用油:减肥期间也是需要摄入油脂的,因为人体需要,注意控制量就可以了,天天吃水煮菜吃的也人生不美好了,对吧,哈哈

我买了一个喷油壶,用油很好控制,拼命喷呀喷呀好多下,也没有一下倒的多,一壶油可以吃好久