黄瓜小炒(香菜牛肉)美味好吃的做法大全,黄瓜小炒(香菜牛肉)做法图解
❗🙅🏻♀️不喜香菜的宝子们勿入(善意提醒)
就就就,老公下课前5分钟可以搞定的快手菜,保证他下课出了书房就能见到的美味(但他往往会拖堂给我再炒盘菜的机会🫠
因为黄瓜拌牛肉,香菜鱼丸汤都吃了很久,所以融合了这两道菜,只需要1根黄瓜🥒,5片牛肉,5根香菜,北京的香菜比较大的说...
好啦,话不多说(其实已经说很多...
于是,叮叮咣咣~
被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳
用料
黄瓜 | 1根 |
牛肉 | 150克 |
香菜 | 5-8根 |
盐 | 2克 |
孜然 | 2勺 |
薄盐生抽 | 1勺 |
黄瓜小炒(香菜牛肉)的做法
一根大黄瓜切片,我切成了和牛肉相等大小的形状,这个环节大家就随心情吧,想切什么形状就切什么形状;
香菜切断,跟黄瓜切完的长度差不多的段即可;
锅里放一点橄榄油,油热下黄瓜牛肉,加薄盐生抽和盐快炒,然后加入香菜翻炒,出锅前加孜然颠个锅,出锅干饭!
小贴士
香菜放晚一些,否则会炒塌了哦。