地道的小炒黄牛肉怎么做,如何烹饪小炒黄牛肉才更好吃

这道菜用于来自湘西的土黄牛 生长36个月 宰杀饭餐桌  用做好的雪花牛肉制作  鲜嫩下饭  口感非常Q弹 一碗牛肉 3碗饭 现切现炒更好吃

用料  

小炒黄牛肉的做法  

1. 拍蒜一定要炒成金黄色  辣椒一定要炒出味

2. 牛肉下锅之前  一定看好火候

小贴士

看准火候 不要炒老