这道菜饭合一的美食,超级适合一人食。简单方便,懒人、小白get!
用料
西红柿 | 0.5-1个 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 半匙 |
番茄酱 | 1勺 |
杏鲍菇 | 0.5个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
火腿 | 0.5根 |
香干 | 1块 |
芹菜 | 1根 |
豌豆 | 80粒 |
超懒人低脂番茄烩饭🍅的做法
所有食材切丁
锅热倒油,放入西红柿炒出汁水,依次加入胡萝卜丁、豌豆、杏鲍菇、火腿丁,炒2分钟后,加水没过食材,盖上锅盖,闷一会儿。
水开之后,放入切好的香干、芹菜丁,再把米饭倒进去,翻拌均匀。
喜欢吃番茄酱的来一勺,出锅前再加点盐,搅拌一下出锅。
成品颜色漂亮,请大家参考。
小贴士
整道菜做起来不超过10分钟,非常简单方便,而且味道鲜美,营养丰富。