第1次做鸡胸肉竟然能做到这么好吃,想要分享一下。我怀疑自己以后隔三差五的就想吃这道菜。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 一点 |
黑胡椒粉 | 一点 |
爆好吃孜然味减脂鸡胸肉的做法
准备一块鸡胸肉,用水洗干净,切成块。
把料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉洒在肉上,再微微撒一点盐,带上一次性手套,给肉做几家按摩,然后腌制20分钟左右。
热好锅倒入一部分花生油,把腌制好的鸡肉放进去,等时间差不多了,翻面儿,可以再放点儿油提香。等到肉熟了快出锅之前,撒上孜然粉,特别香呐!
煎熟之后取出盘,这张是我已经吃了一半才想起来,可以加一些黑芝麻,打开一瓶RIO喝。因为味道很好,所以很快就吃完了。