二宝自从半岁后,就开始给她➕辅食了,西兰花是她餐桌上的常菜。可是娃小吃不完,我就想法子把剩下的西兰花消化掉。打成汤,香香细细的,口感非常好👍,大人小孩都爱喝。
用料
大人小孩都能喝的西兰花🥦汤的做法
西兰花切好用小苏打➕水泡一会,去除一下农药残留,锅中烧开水把西兰花倒进去焯水,由于要打碎,可以相对的煮时间长一点。等到西兰花软了,捞出备用。
我用的九阳破壁机,把焯好水的西兰花放进去,➕适量开水,按的果蔬键,大约两分钟就打好了。很快捷。我用了一整个西兰花,做了4个人的量。
倒出来的时候会有泡沫,直接用勺子撇掉就好啦!当然直接喝也不错👌一年四季,大人小孩,营养丰富的西兰花汤,喝起来!