〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全,〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨 😉做法图解 厨艺录 红烧 1.99W 大中小设置文字大小 用料 牛肉 800克 豆瓣酱 1.5勺 大葱 半根 大蒜 4瓣 姜 6片 冰糖 15块 料酒 6勺 生抽 3勺 红烧酱油 1.5勺 蚝油 1勺 〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨 😉的做法 牛肉冷水泡30分钟,去血水 切块, 葱姜蒜切好 冷水下锅,放料酒,姜,牛肉,焯水 锅热油,炒冰糖。 倒入牛肉,翻炒 加入葱姜蒜,豆瓣酱翻炒,加入生抽,红烧酱油,蚝油翻炒〈也可以加入桂皮,香叶,大料,花椒〉〈喜欢辣的可以放老干妈或者郫县豆瓣酱〉 加料酒翻炒收汁 添水炖1.5个小时左右 出锅 TAG标签:红烧 赞不绝口 〈红烧牛肉〉 牛肉 小厨 #