〈红烧豆腐〉，美好生活，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈红烧豆腐〉，美好生活，欣小厨 😉做法图解

2019.7.26，家中料理。

用料  

〈红烧豆腐〉，美好生活，欣小厨 😉的做法  

1. 豆腐，在锅里煮一下，放点盐，煮好用凉水拔着，用之前水控干。

2. 蒜切末，葱，小米辣，圆葱切丁，备用。

3. 猪绞肉备用。

4. 锅热油，下辣椒，蒜。

5. 下入圆葱。（之后应该下入肉沫，我把肉沫忘了，所以在后面下锅了。）

6. 下入，豆瓣酱，白糖，胡椒粉，生抽，蒸鱼豉油。

7. 这种豆瓣酱就可以。

8. 水淀粉调好备用。

9. 下入豆腐。翻炒。轻一点不要碎了。

10. 加入啤酒。

11. 加入肉沫。

12. 炖一小会。

13. 翻炒均匀，加入盐，鸡精，水淀粉。

14. 撒上葱花，就好了。