当前位置 /首页/学烹饪//列表

〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉美味好吃的做法大全,〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉做法图解

〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

鲈鱼 1条
适量
适量
10克
鱼豉油 5勺
2勺
适量

清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法  

  1. 鲈鱼洗净。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 去鳞,去内脏。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜切片

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 鱼身斜刀切口。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 用盐涂抹鱼身。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 鱼身的每一个口放入姜片,倒适当料酒。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 剩余的姜放入鱼肚,还有葱。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 锅水开,放入锅内蒸10分钟左右,看鱼大小,自己掌握。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 切葱丝,姜丝备用。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 鱼蒸好取出,把盘子里的水倒掉,然后,葱丝,姜丝铺到鱼身上。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 倒上蒸鱼豉油。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 锅里倒油烧热,浇到鱼身,出锅。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第13张
  13. 味道很好。

    〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉的做法步骤图 第14张

小贴士

鱼身涂抹,盐不要放太多,会咸。