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红烧黄骨鱼的简单家常做法,好吃的红烧黄骨鱼家常做法

正宗红烧黄骨鱼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

黄骨鱼 2-3条
适量
适量
老抽 1勺
生抽 1勺
少许
紫疏 少许
蚝油 少许
辣椒 2个
青辣椒 2个

红烧黄骨鱼的做法  

  1. 放油之前先用姜片抹锅,防止鱼沾锅
    油滚之后放入姜蒜调至小火放黄骨鱼

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  2. 两面煎鱼,看鱼大约5成熟左右放入红辣椒和青椒,紫疏继续小火煎

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  3. 最后放入少许的酱油,蚝油,老抽,料酒,盐调味再小火5分钟左右即可起锅

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