无油版之迷迭香烤羊排美味好吃的做法大全,无油版之迷迭香烤羊排做法图解
最近想吃羊排,感觉好久没吃啊,那不这就安排上啊?材料看着好像很多,但是都是很常见的,除了迷迭香
用料
羊排 | 200克 |
迷迭香 | 1根 |
洋葱 | 0.5个 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 0.5勺 |
孜然 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
无油版之迷迭香烤羊排的做法
准备好食材
羊排泡水半小时,用厨房用纸吸干水
洋葱切条
蒜切瓣把羊排、洋葱、蒜瓣、蚝油、生抽、蜂蜜、孜然,如上所述所需量的配料放入碗里
按摩入味
放入保鲜袋腌制一晚上
空气炸锅锡纸包住,200度,20分钟
打开锡纸,撒上辣椒面,孜然,适量的盐(因为腌制一晚上已经有颜味了,重口味可以再撒一点),200度,10分钟进行收汁儿~期间可以翻面加更多的孜然和辣椒面
大功告成,滋滋滋的冒油咧
小贴士
喜欢配菜的土豆西兰花啥的,可以在第五步锡纸包住的之后,垫在下面打底