荷包蛋溶豆(酸奶小溶豆)8月龄➕baby美味好吃的做法大全,荷包蛋溶豆(酸奶小溶豆)8月龄➕baby做法图解
外观好看 入口即化🍳
“参考月龄 8月➕” (对食材不过敏的孩子)
✅做法真的好简单!!!
我家宝宝喜欢吃酸奶溶豆,母婴店某品牌一盒18g 大概30元,贵且不说,总觉得添加的成分太杂了……
自己做成本真的太低了!十块钱可以做一大堆👌🏻
用料
酸奶 | 15克 |
奶粉 | 15克 |
淀粉 | 5克(蛋清用) |
柠檬汁 | 2-3滴(蛋清用) |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 5克(蛋黄部分) |
荷包蛋溶豆(酸奶小溶豆)8月龄➕baby的做法
首先把所有食材全部排排队站好 🍳点名~
在鸡蛋清中加入2-3滴柠檬汁,柠檬汁可以辅助蛋清的打发,将蛋清打发至云朵状👆🏻然后再加入少许淀粉继续打发一下下就好啦!
将奶粉和酸奶在容器里搅拌均匀,然后加入打发好的蛋清继续搅拌均匀。(荷包蛋白部分就O啦)
把调好的(蛋白部分)装进裱花袋里,剪小口,别剪太大,不好控制,然后铺上油纸,随意挤出形状,可可爱爱就好,放进烤箱 上下火90度烤10分钟。
蛋白进烤箱以后呢,我们就来打发蛋黄然后加入奶粉搅拌均匀 装入裱花袋 这个是荷包蛋蛋黄部分
烤箱叮了就拿出蛋白宝宝们,把蛋黄部分挤上去,于是荷包蛋样子就出来喽,继续放进烤箱上下火90度烤40分钟 继续等待⌛️
可可爱爱的荷包蛋溶豆做好啦!
🐷妹妹看见了超级开心
谢谢麻麻的表情😊
小贴士
1.烤出来后晾凉了一定要用密封罐或者密封贷保存哦!否则受潮会影响口感