简单易学的蒜蓉香烤黑虎虾美食做法

用料  

蒜蓉香烤黑虎虾的做法  

1. 1.将大蒜、洋葱切成碎丁；
   
   2.将黑虎虾开背，摊平；
   
   3.热锅后下食用油，把切好的蒜蓉和洋葱碎放入锅中爆香，然后加蚝油、黑胡椒粉、糖、米酒翻炒，炒香后关火；
   
   4.在虾上刷少许油，将炒好的蒜蓉用勺子均匀的平铺一层在虾肉上，再撒一点孜然粉；
   
   5.烤箱200度，15分钟烘烤；期间可以把小青柠檬切好；
   
   6.出炉后摆盘，装饰上小青柠檬即可。

小贴士

吃的时候挤一些小青柠檬汁在虾上，味道会更清新哦！香而不腻！