烤箱烤韭菜美味好吃的做法大全,烤箱烤韭菜做法图解 如何做烤箱烤韭菜最美味
大批量消耗韭菜似乎只有吃韭菜馅,剩下炒鸡蛋什么的都用得不多。今天决定试试烤韭菜。
味道还是不错的,我觉得照这个配方直接炒着吃也是可以的,是不是又解锁了大批吃韭菜的新方法😁。
用料
韭菜 | 一大把 |
油 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
黄豆酱 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
孜然粒(可选) | 适量 |
烤箱烤韭菜的做法
锅中热油,蒜末炒出香味后盛到碗里。
1勺黄豆酱、1勺耗油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,白芝麻,根据自己口味添加,调成酱料。
这个酱料真的很香,看起来也很诱人。
如果韭菜多就一层韭菜刷一层酱料。应该铺锡纸,我家没有了😔。
喜欢吃孜然的,刷完酱可以撒一些孜然粒,还有白芝麻。
然后再铺一层韭菜,接着刷酱,撒孜然粒,白芝麻。
烤箱预热200度,烤10分钟。
一边烤一边就出香味了。
超级好吃,再来点羊肉串,一瓶北冰洋,完美😄!
小贴士
如果韭菜多,就多用点油,要不然到后面刷不开,最下层的韭菜要少刷点酱,黄豆酱也要少放一些,我都没放盐,好咸😂。
喜欢吃蒜的要多放些蒜,不要切的太碎,一起烤出来很香。