馄饨

当前位置 /首页/家常主食/馄饨/列表

飞碟小馄饨~宝宝版美味好吃的做法大全,飞碟小馄饨~宝宝版做法图解

飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图

儿子刚满20个月,还没正式吃盐,以前给他包的小馄饨不爱吃,估计是嫌常规包法包出来的皮厚,没办法只能把馄饨皮和肉馅拆开,切成条煮成面吃😥😥

今天突发奇想,何不换一下造型?没想成功了!娃一口一口吃光光!开心的记录一下!୧😂୨

用料  

馄饨皮 6张
肉馅 一点(大概鸭蛋大小)
姜末 适量
紫菜 适量
香菜 适量
生抽 适量
香油 适量
鸡蛋 1个

飞碟小馄饨~宝宝版的做法  

  1. 【没拍肉馅的图】
    肉馅加入鸡蛋,姜末,食用油或者香油,几滴生抽(小月龄可不加),加入若干水,向一个方向使劲搅拌,上劲即可。

  2. 取一张馄饨皮皮,整个涂上水弄湿,如图放上肉馅,再盖上一张馄饨皮,(开始我用右上角的小瓶子压成圆形,后来发现皮子比较浪费,索性改用刀切成方形)哈哈哈……【也可以用饼干模造型,更可爱😍】

    切好的形状把皮子一圈捏紧即可!

    飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图 第2张
  3. 如图,切切……

    飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图 第3张
  4. 捏紧边边

    飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图 第4张
  5. 成品……当然,圆形更像飞碟哈哈哈……至于方形~我家人说像膏药……🤣🤣😑😑

    飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图 第5张
  6. 火中烧开水,下馄饨煮熟,提前在碗里放上撕碎的紫菜和切碎的香菜,也可以放虾皮(尽量用无盐淡干虾皮,或者虾皮提前泡软切碎),直接连馄饨和开水一起冲入碗中!

    最后滴几滴香油(酱油根据月龄放或不放)

    上桌٩😍۶

    飞碟小馄饨~宝宝版的做法步骤图 第6张

小贴士

1,酱油和盐之类的根据宝宝月龄加或不加,当然,越晚越好哈~
2,肉馅里的姜末越细越好,我是切姜末嫌不够细,又用蒜臼捣成泥。
3,肉馅里加入鸡蛋和油,煮熟的肉馅不柴
4,最后没啥了,小心别烫着🤣🤣

TAG标签:飞碟 馄饨 宝宝版 #