简单易学的五花肉炒雙菇包菜美食做法 厨艺录 快手菜 1.71W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 250克 包菜 1/5个 蚝油 1勺 生抽 1勺 鸡精 少許 盐 少許 蒸魚豉油 少許 蒜 3瓣 薑 5片 辣椒 2根 青蒜 1根 淀粉 1勺 料酒 1勺 五花肉炒雙菇包菜的做法 五花肉切薄片,加生抽料酒淀粉醃製5分鐘。香菇洗淨切薄片備用,袖珍菇洗淨備用。薑蒜辣椒青蒜切好備用。包菜撕片洗淨備用。 鍋熱下肉片煎至微焦出油,肉熟加薑蒜辣椒拌炒,在下雙菇,加雞精,鹽,蓋鍋悶煮一會。 再放包菜,加蠔油,蒸魚豉油。拌炒蓋鍋。(香菇會出水),菜熟加青蒜拌炒一會出蒜香起鍋。 TAG标签:五花肉 雙菇 好吃 五花肉炒雙菇包菜 包菜 #