「半油10克糖」纯全麦巧克力🍫华夫饼🧇,无泡打粉,健康美味的快手早餐!美味好吃的做法大全,「半油10克糖」纯全麦巧克力🍫华夫饼🧇,无泡打粉,健康美味的快手早餐!做法图解
家人一直喜欢外面的华夫饼,大人孩子无一例外。
我就来动手做一个吧,一次成功!
要美味也要健康,一举两得!
结果极度受欢迎!简直太美味了吧!😍🥰😘
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!
用料
全麦粉 | 450克 |
奶粉 | 30克 |
无糖可可粉 | 20克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 500克 |
盐 | 3克 |
淡味橄榄油 | 40克 |
蜂蜜 | 2勺 |
糖粉 | 10克 |
柠檬汁 | 几滴 |
【半油10克糖】纯全麦巧克力🍫华夫饼🧇,无泡打粉,健康美味的快手早餐!的做法
粉类过筛混合均匀备用。
分蛋,蛋白分开放进一个干净工作盆。蛋黄加入面粉,然后加入牛奶,蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。最后加入橄榄油混合均匀。打发蛋白,糖分三次加入,分别在有蜂窝泡(同时加入柠檬汁),细腻泡和有纹路后加入。达到如图小弯钩的状态。
把蛋白霜加入蛋黄牛奶面糊,用刮刀快速轻手翻拌均匀。
一大勺放入华夫饼机,定时3-4分钟,出炉!配蜂蜜,果酱和水果,简直太美味了吧!小心瞬间光盘!
小贴士
喜甜可在打蛋白是把糖粉增加到60-80克。
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!