适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风美味好吃的做法大全,适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风做法图解 厨艺录 蛋糕 2.4W 大中小设置文字大小 模具@彩味之行 17厘米烟囱模 用料 鸡蛋 4个 色拉油 45克 牛奶 60克 低粉 70克 细砂糖 60克 柠檬汁 几滴 蜂蜜丁 15克 香草荚 半只 适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风的做法 牛奶加香草籽微波炉加热到36-39度备用 蛋黄和色拉油搅匀,将牛奶倒入蛋黄中搅匀 加入过筛的低粉搅拌均匀备用,蛋白滴入几滴柠檬汁用低速打散,分三次入白糖打到蛋白霜拉出尖角并出现光泽时便完成 在蛋黄糊里加入三分之一蛋白霜翻拌均匀 将剩下的蛋白霜分两次加入翻拌均匀 从稍高一点的地方将面糊倒入模具 放入185度预热好的烤箱转180度烤35-30分钟 烤好立即倒扣 放凉后脱模 TAG标签:丁戚 蜂蜜 下午茶 香草 #