简单易学的砂锅雪里蕻豆腐美食做法

留住秋天的味道，最属淹雪里蕻了，口感脆脆，颜色翠绿，再配上豆腐，那是真是绝配。

用料  

砂锅雪里蕻豆腐的做法  

1. 准备食材

2. 雪里蕻用冷水清洗两次，豆腐切小块焯水。

3. 锅里放油把肉片炒出油，放入花椒面，葱姜辣椒炒香。

4. 把雪里蕻炒入味，然后倒入砂锅中。

5. 雪里蕻和豆腐加水，小火慢炖20分钟。

6. 砂锅保温性好，特别适合冬天用了。

小贴士

这道菜不用加盐。