滑炒鸡丁美味好吃的做法大全，滑炒鸡丁做法图解 如何做滑炒鸡丁最美味
制作：冯鑫老师用料小鸡胸肉6条胡萝卜1根青豆一把小葱2根姜切丝玉米淀粉2茶勺白胡椒盐鸡蛋1个蚝油1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺香油几滴滑炒鸡丁的做法小鸡胸去筋切2厘米见方小块。腌制上浆：肉中撒白胡椒粉，盐，打入一个蛋，2茶勺...
蛋滑鸡丁儿美味好吃的做法大全，蛋滑鸡丁儿做法图解 如何做蛋滑鸡丁儿最美味
我要写个鸡胸肉的100种做法。。。用料鸡胸肉胡萝卜青椒牛角椒青花椒盐料酒鸡蛋淀粉蛋滑鸡丁儿的做法鸡胸肉，胡萝卜切丁，青椒切小块儿，牛角椒切段儿鸡胸肉放少许盐，料酒，加一个鸡蛋，少许淀粉，搅拌均匀，腌制大概15分钟锅里放少...
简单易学的滑炒鸡丁（不辣）美食做法
就在这里记录妈妈教我的菜吧用料鸡胸肉胡萝卜半根黄瓜半根葱、姜半个鸡蛋清滑炒鸡丁（不辣）的做法鸡肉切丁，用料酒抓匀，放盐抓匀（稍微多点盐，因为炒制过程不放盐），放白胡椒抓匀，放淀粉抓匀，放半个蛋清抓匀，用油封起来准备碗汁（葱姜...
碎米鸡丁（家常）滑炒美味好吃的做法大全，碎米鸡丁（家常）滑炒做法图解
关于滑炒来给大家解释一下，有两种方法1.中油量，4成油温，下入原料，滑散成熟（嫩度好）2少油量，6成油温，下入下入原料，炒散至发白（快捷）成品要求：色泽红亮，质地细嫩，咸鲜略酸甜用料鸡脯肉料酒鲜汤酥花仁碎泡椒末葱蒜葱花食盐味精白糖酱...
滑溜鸡丁美味好吃的做法大全，滑溜鸡丁做法图解 如何做滑溜鸡丁最美味
用料黄瓜半根柿子椒1个鸡腿1只蚝油醋淀粉姜片葱滑溜鸡丁的做法鸡腿去骨，切成丁，带皮。加盐和淀粉，抓匀。黄瓜和柿子椒切丁。锅内放油，油热放入鸡丁，变色捞出。锅内放柿子椒，煸一下，下入鸡丁，黄瓜丁，倒入料汁，出锅。料汁，葱姜，水，淀...
滑炒三丁美味好吃的做法大全，滑炒三丁做法图解 如何做滑炒三丁最美味
用料趟蘑玉米粒柿子椒耗油生抽老抽葱可省姜可省蒜可省白糖滑炒三丁的做法趟蘑洗净放进沸水中焯去黏液，切成丁；玉米粒放水中煮熟捞出热锅凉油，下葱姜蒜煸香，加入柿子椒丁。加入趟蘑丁，煸一会，加入生抽。耗油。加入玉米，加少许...
青豆滑鸡丁美味好吃的做法大全，青豆滑鸡丁做法图解 如何做青豆滑鸡丁最美味
无意中做的小菜还蛮好吃的，加上青花椒麻麻的好下饭哦用料鸡脯肉一块青豆100g青花椒5～10颗小米辣一根水淀粉适量白胡椒粉适量盐适量糖适量青豆滑鸡丁的做法鸡脯肉切块，加入一小勺料酒，适量淀粉、盐，白胡椒粉抓匀腌渍15分钟...
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭美味好吃的做法大全，煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭做法图解
昨天老爸给我送来一袋子土豆，说多吃土豆好，好吃还健康。我望着阳台的土豆，顿时陷入了深深的绝望中，这么多土豆，还不得吃到腻？但是作为一名吃货，虽然食材选择不多，饭还是要认真吃的。今天就用土豆做一道煎土豆炒鸡块，送给一样认...
超下饭超嫩滑的四季豆炒鸡丁美味好吃的做法大全，超下饭超嫩滑的四季豆炒鸡丁做法图解
超嫩滑的鸡丁!超简单!超入味!超下饭!试过就知道用料四季豆/豆角1抓，切成1厘米小段蒜5瓣盐1小勺生抽2勺糖少许蚝油2勺小辣椒0-8个(喜欢吃辣建议多放点)姜2勺左右(1/3用来腌制，2/3用来炒)料酒2勺(一勺用来腌制，一勺用来煮...
鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁美味好吃的做法大全，鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁做法图解
用料大鸡腿1只洋葱半个料酒适量鸡精半汤勺生抽2汤勺耗油半汤勺黑胡椒半汤勺鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁的做法大鸡腿去骨，切成小丁。放入锅中，加入适量凉水，几片姜、一汤勺料酒，煮一分钟。捞出，放入两汤勺生抽、一汤勺料酒、半汤...
椒香浓郁，鸡丁滑嫩 青花椒鸡丁美味好吃的做法大全，椒香浓郁，鸡丁滑嫩 青花椒鸡丁做法图解
用料鸡腿一只盐1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小苏打少许线椒2根小米辣2根葱姜蒜切片葱3瓣，1:1:1花椒（如图步骤5）生抽2勺花椒油1勺椒香浓郁，鸡丁滑嫩青花椒鸡丁的做法鸡腿剃骨，去皮，切丁，放入碗中。加盐，胡椒粉，1勺料酒，少许小...
简单易学的滑炒——宫保鸡丁美食做法
又是一周美食公开课的时间。上一期的一道“爆炒腰花”脆嫩可口，技法独特，今天小桃教你的还是炒的技法，与上期不同的是“滑炒”。如何滑炒，油温又该如何把握呢？今天的美食大师还是桃李学院院长李杰大师，教你如何做一道滑炒家...
嫩嫩滑滑的宫保鸡丁美味好吃的做法大全，嫩嫩滑滑的宫保鸡丁做法图解
用料鸡腿3只料酒黄瓜、洋葱糖酱油生抽玉米淀粉蛋白辣椒嫩嫩滑滑的宫保鸡丁的做法鸡腿去皮去骨将鸡腿肉切成鸡丁腌制鸡丁。按顺序将少许盐、1勺葱姜水、料酒、少许生抽、三分之一蛋清、生粉按顺时针进行搅拌，搅拌到浓稠...
简单易学的嫩滑鸡胸肉炒三丁美食做法
去年秋冬妈妈去银杏大道玩拾了很多白果回来，虽然白果味道会有些奇怪，有些人不喜欢，但我们家都挺爱吃。家里的白果除了煮鸡汤时会放，有时也会作为配菜炒了吃，这个炒三丁里就放了白果，不爱吃的就不放或换成别的。用料主料：鸡胸...
鸡丁炒黄瓜，爽脆清甜的黄瓜，嫩滑可口的鸡丁美味好吃的做法大全，鸡丁炒黄瓜，爽脆清甜的黄瓜，嫩滑可口的鸡丁做法图解
爽脆清甜的黄瓜，嫩滑可口的鸡丁，一口满满的幸福感！用料黄瓜一根鸡胸肉一份葱蒜少许生抽一勺料酒一勺黑胡椒少许淀粉一勺盐少许耗油一勺鸡丁炒黄瓜，爽脆清甜的黄瓜，嫩滑可口的鸡丁的做法黄瓜洗净切丁，鸡胸肉洗净切丁，葱蒜洗净...
炒鸡丁丁美味好吃的做法大全，炒鸡丁丁做法图解 如何做炒鸡丁丁最美味
用料鸡丁500g甜椒（切丁）1只鸡蛋清一只淀粉适量花生一小把豆瓣酱或者老干妈一勺葱姜蒜适量炒鸡丁丁的做法腌鸡丁，盐一勺，蛋清一个！淀粉一勺料酒一勺，拌匀，放20分钟葱姜蒜辣椒老干妈放鸡丁和花生（我放了点豌豆），关小火，翻炒两分钟，...
炒鸡duang嫩滑焦糖布丁美味好吃的做法大全，炒鸡duang嫩滑焦糖布丁做法图解
开糖水店的凡人！用料布丁液砂糖20克蛋黄3个牛奶300克焦糖砂糖100克冷水20克热水30克炒鸡duang嫩滑焦糖布丁的做法想要做出DuangDuangDuang的效果！必须按步骤来准备一个小奶锅，先把热水煮出来备用！砂糖和冷水用电磁炉1800...
黑椒滑鸡丁美味好吃的做法大全，黑椒滑鸡丁做法图解 如何做黑椒滑鸡丁最美味
黑椒滑鸡丁，鸡肉、土豆、香菇、口蘑、胡萝卜、西兰花，连汤带菜一起舀米饭上——妥妥的“黑椒滑鸡盖浇饭”，充分拌匀，好吃极了！1、鸡丁是提前炒好的。鸡胸肉切丁，加少量盐、现磨黑胡椒和适量淀粉抓匀，腌制十五分钟，旺火热锅热...
简单易学的扇贝丁滑炒鸡蛋美食做法
贝丁和鸡蛋的完美结合用料贝丁半斤料酒1小勺胡椒粉少许鸡蛋3个小葱1根油适量盐适量扇贝丁滑炒鸡蛋的做法鲜贝丁洗净，这份贝丁比较大，所以我就用手撕成2-3瓣，便于成熟，放置一不小心炒老了，不好吃。放一点料酒，胡椒粉腌制，去腥...
简单易学的超嫩滑辣炒鸡丁美食做法
用料鸡胸肉、淀粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、蒜、青椒、红椒超嫩滑辣炒鸡丁的做法鸡胸肉、蒜和辣椒洗净鸡胸肉切丁，加料酒、胡椒粉、盐、生抽、淀粉，腌制十分钟。青椒、小红椒、蒜切片备用。热锅放油，放蒜片和腌制好的肉...
香菇滑鸡丁美味好吃的做法大全，香菇滑鸡丁做法图解 如何做香菇滑鸡丁最美味
做个能吃会做的月半麻麻，挺好~用料鲜香菇10朵鸡胸肉一块红薯粉四勺料酒一小勺生抽一小勺小葱两棵大蒜两瓣鸡精、盐、黑胡椒粉适量清水饭碗半碗香菇滑鸡丁的做法鸡胸肉切丁1cm见方，放入一小勺料酒，一小勺生抽，盐和三勺红薯...
简单易学的三椒滑炒鸡丁美食做法
父亲节到了，来一道家常做法的三椒滑炒鸡丁犒劳一下我家辛苦的先生。用料鸡腿🍗3只鸡肉调料1.生抽1汤勺2.胡椒粉1小勺3.料酒1汤勺4.玉米淀粉2小勺5.食用油1汤勺青椒1个切丁红椒1/5个切丁黄椒1/5个切丁西芹1细根切丁酸菜...
炒鸡嫩滑的彩椒鸡丁🐔美味好吃的做法大全，炒鸡嫩滑的彩椒鸡丁🐔做法图解
一直不敢尝试炒鸡胸肉，因为鸡胸肉太柴，怕口感不好，谁知淀粉一抓炒出来如此嫩嫩嫩！滑滑滑！用料鸡胸肉1块洋葱半个彩椒2干料酒（腌料）1勺（7.5ml）生抽（腌料）2勺（7.5ml/勺）生粉（腌料）1勺五香粉（腌料）1/3勺盐（腌料）1克糖（腌料）1克生抽1勺糖2克炒...
简单易学的滑子菇炒鸡丁美食做法
用料水发滑子菇鸡腿肉盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜末水淀粉香油高汤滑子菇炒鸡丁的做法鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆滑子菇洗净去根飞水待用碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白...
嫩滑炒鸡丁美味好吃的做法大全，嫩滑炒鸡丁做法图解 如何做嫩滑炒鸡丁最美味
成功解密“嫩滑炒鸡丁”。1、想让鸡肉嫩滑，腌制时抓肉的时长和手法很重要，放淀粉和油也很关键。2、腌制时间不能太短，最好冰箱里腌制一夜，肉嫩进味儿。3、第二天中午炒菜提前拿出来，室内回温。4、炒制时间不要太长，大火快炒...