简单易学的滑炒鸡丁（不辣）美食做法 厨艺录 菜谱 2W 大中小设置文字大小 就在这里记录妈妈教我的菜吧 用料 鸡胸肉 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 葱、姜 半个鸡蛋清 滑炒鸡丁（不辣）的做法 鸡肉切丁，用料酒抓匀，放盐抓匀（稍微多点盐，因为炒制过程不放盐），放白胡椒抓匀，放淀粉抓匀，放半个蛋清抓匀，用油封起来 准备碗汁（葱姜末、醋、生抽、糖、淀粉调汁备用） 黄瓜、胡萝卜切丁备用 做锅，锅热后放油，放入鸡丁和胡萝卜翻炒，鸡丁变色后盛出 鸡肉盛出后，用剩余的油将葱姜煸香，放入鸡丁和胡萝卜，放入碗汁翻匀即可 TAG标签：好吃 鸡丁 滑炒鸡丁不辣 不辣 #
