固始老鹅美味好吃的做法大全，固始老鹅做法图解 如何做固始老鹅最美味
有一家很好吃的固始老鹅在附近，隔段时间就会去买来吃。昨天儿子同学奶奶自己养的水库大鹅送了我们一只，我就想试着看能不能烧出那个味，结果相当成功。用料鹅1只干辣椒若干盐克姜3片固始老鹅的做法整只鹅耶，第一次自己开膛...
凝固酸豆乳和凝固老酸奶美味好吃的做法大全，凝固酸豆乳和凝固老酸奶做法图解
酸奶，在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义：添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳)，由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必...
啤酒炖老鹅美味好吃的做法大全，啤酒炖老鹅做法图解 如何做啤酒炖老鹅最美味
家里亲戚自家养的用料鹅半只啤酒2瓶料酒3勺葱1根姜半块蒜6-7瓣辣椒适量花椒10-15粒大料适量盐2-3勺鸡精2-3勺糖4勺胡椒2-3克蚝油1勺酱油2勺老抽0.5勺啤酒炖老鹅的做法准备的大料和啤酒大料和葱姜蒜干辣椒、花椒等用水...
老酒烧鹅美味好吃的做法大全，老酒烧鹅做法图解 如何做老酒烧鹅最美味
用料鹅1/4只鼓山老酒适量腐竹适量盐适量八角适量姜一块蒜头半头生抽适量老抽适量老酒烧鹅的做法锅烧热，不用放油，鹅洗净沥水，放入锅中放入姜一起中火慢煎，煎干水份，煎至鹅肉带点焦黄鹅肉推至一边，八角，蒜头放入鹅油中爆香放...
合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训美味好吃的做法大全，合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训做法图解
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。用料鹅一只葱适量蒜适量姜适量合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训的做法1.活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加...
老妈五杯鹅美味好吃的做法大全，老妈五杯鹅做法图解 如何做老妈五杯鹅最美味
美味好吃用料鹅半只糖一杯醋一杯酱油一杯老妈五杯鹅的做法将鹅切鹅一件件...
红烧老鹅美味好吃的做法大全，红烧老鹅做法图解 如何做红烧老鹅最美味
前几天回老家，去街上买了两只老鹅，老家老头老太太自己养的那种，15块钱一斤，两只鹅260块。再老家烧了一只，带回来一只，这是半只，今天朋友来家里吃饭，红烧招待朋友。用料啤酒1瓶老鹅半只葱姜八角桂皮辣椒花椒盐鸡精生抽老抽耗油...
固始鹅块（鹅块火锅）美味好吃的做法大全，固始鹅块（鹅块火锅）做法图解
没做过，听说来的配方需要注意的是：1.鹅块清水下锅，什么调料也不要放，我看过好几个厨师做鹅块的视频，都是什么也不放，姜是炒的时候放。2.固始鹅块讲究的就是鲜、香、原汁原味，除了葱、姜、辣椒、盐，什么调味料也不要放，放了就不...
干烧老鹅美味好吃的做法大全，干烧老鹅做法图解 如何做干烧老鹅最美味
用料姜10片葱2支干烧老鹅的做法洗干净。板油捡出菜籽油更香倒入菜籽油，先把鹅油熬好放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒，放料酒，然后倒入开水水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水，加盐，但必须是开水。干烧...
老鹅笋尖汤美味好吃的做法大全，老鹅笋尖汤做法图解 如何做老鹅笋尖汤最美味
单位,发了每人1只鹅.用料老鹅1只冬笋2个葱适量姜适量蒜适量老鹅笋尖汤的做法葱姜蒜放油里煸炒老鹅去皮用盐巴,腌制下,切小块.放入开水,全部倒入,开水煮沸.小火,慢炖4个多小时,即可.出锅....
红焖老鹅美味好吃的做法大全，红焖老鹅做法图解 如何做红焖老鹅最美味
用料老鹅1只老姜1000克红焖老鹅的做法加入少许料酒和酱油和香油和啤酒老姜爆香后加入盐调味后再加上老鹅...
固始鹅块美味好吃的做法大全，固始鹅块做法图解 如何做固始鹅块最美味
用料鹅一只或者半只小米椒/干辣椒适量姜丝一小盘蒜片一颗蒜葱段固始鹅块的做法1:把鹅比较肥的皮和油剪下来备用，鹅块冷水下锅➕料酒姜片料酒白酒煮开后捞出沥水2:冷水下锅➕姜片大葱段➕加入沥干水的鹅块大火煮开转小...
老鹅萝卜汤美味好吃的做法大全，老鹅萝卜汤做法图解 如何做老鹅萝卜汤最美味
用料鹅1/4个萝卜1个料酒1勺葱1根鸭血1盒八角2个香叶1片盐适量老鹅萝卜汤的做法老鹅洗净，放黄酒焯水；焯水之后反复冲洗干净。砂锅中放水，放入鹅块，葱，黄酒，姜片，八角，香叶，盐，煮1小时左右。萝卜切块，放入北鼎的网篮，启动花果茶功能...
老鹅笋干美味好吃的做法大全，老鹅笋干做法图解 如何做老鹅笋干最美味
用料老鹅半只笋干500克食用油些许食糖100克料酒3勺盐适量生抽1勺老抽2勺十三香根据个人喜好葱姜若干老鹅笋干的做法笋干用淘米水泡发一夜，洗净，放冷水里，大火煮沸，小火半小时左右，煮软。取出洗净，切丝。老鹅洗净，切大块，放入...
固始皮丝美味好吃的做法大全，固始皮丝做法图解 如何做固始皮丝最美味
皮丝是一个小众菜，首先食材就很少见，其次烹饪方法也较繁琐；是一道连妈妈都不曾尝试的菜肴。正是因为这道菜，我才了解到固始其实是一个侨乡，意识到其丰富的饮食文化。一道固始皮丝，也许就开始了一段故事：）用料皮丝食用碱鸡蛋蒜...
固始笨母鸡汤的做法美味好吃的做法大全，固始笨母鸡汤的做法做法图解
国庆小长假后，在家炖了一只🐔，天气渐寒，厚外套该穿上了，熬点鸡汤滋补一下！用料老母鸡1只姜6片葱5根料酒2勺红枣5颗枸杞10粒固始笨母鸡汤的做法的做法将鸡洗净放入电饭煲内胆中(我是炖整鸡，也可以将鸡切块)，加水没过鸡身准备...
大锅炖老鹅美味好吃的做法大全，大锅炖老鹅做法图解 如何做大锅炖老鹅最美味
让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下...
冬瓜老鹅美味好吃的做法大全，冬瓜老鹅做法图解 如何做冬瓜老鹅最美味
用料冬瓜按需鹅1/4只姜5片盐2勺油适量葱适量八角适量桂皮适量冬瓜老鹅的做法老鹅切块，放入姜片，冷水焯熟水开捞出老鹅，冲洗浮沫备用倒入适量油，翻炒老鹅，放入葱姜，八角桂皮，一起继续翻炒出香味加入5ml料酒，5ml生抽，一勺半盐加...
固始特产通鲜鱼（草鱼版）美味好吃的做法大全，固始特产通鲜鱼（草鱼版）做法图解
在外乡的固始人可能偶尔都会想吃点家乡味道，作为一个外出10多年的我也不例外，仔细寻求了妈妈的做法后，写下这道通鲜鱼菜谱分享给异乡的固始人，如果其他地区的你想尝试一下固始味道，也可以试一下，固始通鲜鱼具备鲜、香、辣的...
冬笋老鹅汤美味好吃的做法大全，冬笋老鹅汤做法图解 如何做冬笋老鹅汤最美味
去崇明岛玩，农家菜里吃到过，回来改良了下，很鲜香哦！用料冬笋1颗白菜半颗老鹅4分之一只冬笋老鹅汤的做法老鹅清洗后焯水加开水，姜片，料酒，煮开后放入冬笋片文火煮3小时后放入白菜继续焖烧40分钟最后加盐调味小贴士开水别加太...
简单易学的固始鹅块火锅美食做法
固始鹅块火锅是老公家乡具有代表性的特色菜，跟公公取经，学会这道固始鹅块火锅，很入味，比较健康好吃的火锅，完全不需要火锅蘸料。虽然买不到固始鹅，也可以用普通鹅代替啦。用料鹅1只小葱3根盐克姜1只干辣椒1把大葱半根花椒八...
腐乳焖老鹅美味好吃的做法大全，腐乳焖老鹅做法图解 如何做腐乳焖老鹅最美味
弟弟的福，最近的肉食已经彻底从猪肉变成鹅肉用料南乳1块老抽2勺姜3片鹅半只蒜5瓣盐6克料酒1勺酱油3勺腐乳焖老鹅的做法洗净砍块备用姜蒜切碎备用油锅爆香姜蒜，加入鹅块料酒，老抽，酱油，盐，腐乳一起调配成汁待用鹅肉爆炒至变...
酸菜炖老鹅美味好吃的做法大全，酸菜炖老鹅做法图解 如何做酸菜炖老鹅最美味
用料鹅1只酸菜适量看个人口味克盐克老抽勺鸡精勺油克八角个姜片料酒勺生抽勺葱根酱油勺酸菜炖老鹅的做法把鹅切好，冲水泡一晚上放放在锅内把大鹅炒香。再放葱姜蒜料酒。再放酸菜炒。然后加汤炖40分钟。汤汁收汤汁即可...
老鹅锅美味好吃的做法大全，老鹅锅做法图解 如何做老鹅锅最美味
由老鹅块竹荪竹笋等食材配合老鹅汤而成用料保密老鹅锅的做法保密...
固始汆鱼美味好吃的做法大全，固始汆鱼做法图解 如何做固始汆鱼最美味
家乡老做法～奶奶辈传下来比起水煮酸菜的做法家长爱吃这样滴爸爸指导下做了条大鱼光盘啦用料新鲜鱼鸡蛋葱姜蒜（多姜）料酒固始汆鱼的做法鱼斩成中等大小加入葱姜蒜（姜丝偏多）、料酒拌匀腌制锅里加入凉水烧开（根据鱼的大小一般...