㊙️🔥超级下饭菜‼️黑椒牛肉啫啫煲‼️万土烧日式土锅美味好吃的做法大全，㊙️🔥超级下饭菜‼️黑椒牛肉啫啫煲‼️万土烧日式土锅做法图解

我一直以来追求生活简单就是享受，这也是我下厨房作品的一个原创标签。每天忙小家伙的一日三餐，每天都重复着一件事，那就是下厨房，但是每天做的饭菜都不一样，为的就是让小家伙营养均衡，身体健康！
今天屋外3℃，艳阳高照；屋内25℃，温暖如春。
给小家伙做一个黑椒牛肉啫啫煲，开盖还可以听见"啫啫"声，还可以看见牛肉片仿佛在🔥上被煮状，这也许就是吃啫啫煲的精髓了吧。

用料  

㊙️🔥超级下饭菜‼️黑椒牛肉啫啫煲‼️万土烧日式土锅的做法  

1. 准备好全部食材。
   提前准备碗汁：黑椒汁+水+淀粉搅拌均匀。
   

2. 牛里脊肉切大薄片，用姜丝+鸡精+生抽+蚝油+料酒+黑胡椒粉+嫩肉粉+白糖用手抓匀腌制20分钟，最后再加少许香油搅拌均匀。

3. 青线椒和小米辣切圈，香葱香菜切寸段。

4. 土锅放油预先烧热；先放入姜片、葱、蒜瓣小火煸香煸成金黄色；改大火使土锅温度迅速升高后用筷子将腌制好的牛肉片放入锅中，快速搅拌开，此时应能听见牛肉片入锅后发出"滋滋~滋滋"的声音；待肉片七八成熟时倒入碗汁，继续搅拌（大约30秒）再撒入青椒小米辣以及香葱香菜段，盖盖关火！切记此过程都用大火。

5. 端上桌，还听得见砂锅里发出的"啫啫"声。

6. 吃前搅拌均匀。

7. 牛肉鲜滑爽嫩，汤汁椒香浓郁味道醇厚，拌饭神器(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶