新容量奶油吐司中种（两个量）美味好吃的做法大全，新容量奶油吐司中种（两个量）做法图解

换奶油了，做个记录试验中

用料  

高筋面粉	650克
牛奶	200克
淡奶油	185克
蛋清	35克
糖	20克
黄油	10克
酵母	5克
以上是中种，下边是二次加料明细
糖	100克
蛋清	50克
奶粉	40克
酵母	5克
和好后加入下面的
黄油	10克
盐	7克
继续和面至产生筋性

新容量奶油吐司中种（两个量）的做法  

1. 试验