中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量美味好吃的做法大全,中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量做法图解
方子来自爱和自由
用料
中种面团 | |
高筋粉 | 358g |
水 | 215g |
即发酵母 | 5.8g |
主面团 | |
高筋粉 | 153g |
糖 | 40g |
盐 | 6.4g |
炼奶 | 102g |
蛋液 | 52g |
水 | 16g |
黄油 | 42g |
中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量的做法
方子来自爱和自由
用料
中种面团 | |
高筋粉 | 358g |
水 | 215g |
即发酵母 | 5.8g |
主面团 | |
高筋粉 | 153g |
糖 | 40g |
盐 | 6.4g |
炼奶 | 102g |
蛋液 | 52g |
水 | 16g |
黄油 | 42g |
中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量的做法