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南瓜棉花蛋糕的精选大全
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南瓜棉花蛋糕的精选大全
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简单易学的南瓜棉花蛋糕美食做法
02-13
用料鸡蛋4个低筋面粉50克蛋白3个蛋黄3个+1个全蛋细砂糖40克植物油30克南瓜棉花蛋糕的做法南瓜蒸熟搅拌成泥备用。跟烤戚风蛋糕不同的是,此方必须用3个蛋黄➕1个全蛋搅拌哦!蛋白霜的制作跟戚风蛋糕一样,都是要打发到起尖钩...
南瓜棉花杯美味好吃的做法大全,南瓜棉花杯做法图解 如何做南瓜棉花杯最美味
11-22
这个是酒店用的版本,都是传统做法,口感好,南瓜奶香适中。受广大朋友喜爱,多吃不上火。用料南瓜375克白砂糖375克纯牛奶400克炼奶150克鸡蛋5个低筋面粉1000克泡打粉43克玉米油200克南瓜棉花杯的做法南瓜去皮搞干净改刀切薄...
简单易学的棉棉-棉花蛋糕美食做法
11-27
据说棉花蛋糕是蛋糕界中难度很高的,比戚风和海绵蛋糕还要难,看着君之的书介绍,这款蛋糕却是最好吃的!经过实践,难度的确大,速度也要快,但唯一好处是不怕面粉拌太久会起筋!至于味道和口感,的确味道很香浓,因为有炼乳,口感是很松很...
大棉子的南瓜蔓越莓马芬蛋糕美味好吃的做法大全,大棉子的南瓜蔓越莓马芬蛋糕做法图解
10-11
口感超赞的南瓜蔓越莓马芬蛋糕(内藏红枣哦)这是一款消耗本身甜度不够的南瓜的小甜点:今天上虞有雨,和困鹿山普洱一起当作下午茶点,害怕羡慕不死吃货们?哈哈哈~快来感谢我用料低筋粉160g泡打粉1.5咖啡匙小苏打0.25咖啡匙肉桂...
棉花糖南瓜咖椰瑞士卷美味好吃的做法大全,棉花糖南瓜咖椰瑞士卷做法图解
04-29
嗜糖症少女日常秋日轻熟风蛋糕卷~咖啡的微苦正好中和夹馅稍甜的味道佐以独特的fluff棉花糖口感轻盈而不过分甜腻另一边fluff半固体棉花糖刚好可以将南瓜泥融合不用开火就能做出低卡0胆固醇的南瓜卡仕达!南瓜椰子和咖...
棉花蛋糕(拉花版)美味好吃的做法大全,棉花蛋糕(拉花版)做法图解
06-12
参考了几个棉花蛋糕的方子,调整了材料的分量,写个方子留底。有别于一般戚风蛋糕的做法,需要烫面和水浴法烘烤,适合有一定基础的小伙伴!用料鸡蛋8个低筋面粉110克牛奶100克玉米油80克白砂糖110克柠檬汁少许可可粉少许棉花蛋...
棉花蛋糕卷美味好吃的做法大全,棉花蛋糕卷做法图解 如何做棉花蛋糕卷最美味
05-25
今天做了一款超柔软的棉花蛋糕卷,忍不住要和大家分享一下,不掉皮,不开裂,巨好吃,没有卷奶油也敲好吃的,抓住几个要点一次就成功,和我一起动手做起来吧用料低筋面粉60克鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克糖40克柠檬汁2滴棉花蛋糕卷的...
棉花小蛋糕美味好吃的做法大全,棉花小蛋糕做法图解 如何做棉花小蛋糕最美味
01-08
女儿喜欢吃蛋糕,所以双十一买了模具,小小的她自己拿着也可以吃。具体的操作手法请见“快手瑞士卷”,此方为了记录用料。用料鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶20g椰子油20g砂糖20g(用于蛋黄)砂糖40g(用于蛋白)棉花小蛋糕的做法蛋黄、蛋...
暄软如棉花的葱油南瓜花卷/普通花卷美味好吃的做法大全,暄软如棉花的葱油南瓜花卷/普通花卷做法图解
08-13
做过很多次馒头,但做花卷是第一次。第二次发酵的时候,有事耽误了,发了三个多小时,看发这么大,以为蒸好以后会塌陷,没想到蒸出来暄软如棉花。今天晚上又做了南瓜葱油花卷,好漂亮的黄颜色用料玉米油少量小葱4根水2杯面粉4杯酵...
戚风蛋糕之棉花蛋糕美味好吃的做法大全,戚风蛋糕之棉花蛋糕做法图解
08-22
本款戚风蛋糕是烫面戚风蛋糕,入口即化,细腻香甜。材料为八寸模具准备,6寸的话按3/4比例搭配就好啦!忘记拍照,嘿嘿用料鸡蛋4只细砂糖50g牛奶50g低筋面粉50g玉米油40g戚风蛋糕之棉花蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白一定放在无水...
超级棉柔的无糖南瓜酸奶蛋糕美味好吃的做法大全,超级棉柔的无糖南瓜酸奶蛋糕做法图解
08-17
无糖南瓜酸奶油蛋糕。做的很成功,虽然没有芝士,却有芝士蛋糕一样的棉柔醇厚的口感。给父母做的,所以用了木糖醇。我个人是不喜欢木糖醇的甜味的,但是给老人吃,还是很适合的。一出炉,就着潮汕功夫茶,不一会八寸的蛋糕就被消灭...
棉棉棉花甘纳许蛋糕卷(*¯﹀¯*)美味好吃的做法大全,棉棉棉花甘纳许蛋糕卷(*¯﹀¯*)做法图解
08-07
棉花蛋糕卷有多出名已是“前人之述备矣”,那种绵软遇上香浓的甘纳许,又是怎样一种美味——还不快来试试(•̀ω•́)✧很多人问我,小四卷啊瑞士卷啊棉花卷啊有啥区别,我觉得除了做法,面粉量占了口感很大的一部分。小四卷面...
地道的棉花蛋糕怎么做,如何烹饪棉花蛋糕才更好吃
03-27
模具我用的是15*15*6的固体蛋糕模具,其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。棉花蛋糕,做法跟古早蛋糕一样,不同的是配方多了一个全蛋,比起古早蛋糕,液体含量更高,对应的含粉量低。口感上像棉花一样柔软、入口即化,蛋香味也更浓...
Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕美味好吃的做法大全,Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕做法图解
05-22
加入了Fluff棉花糖,烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄,3个蛋白装无水无油的盆里Fluff加入蛋白里,放一边备用,静...
棉花蛋糕美味好吃的做法大全,棉花蛋糕做法图解 如何做棉花蛋糕最美味
06-24
居然成功了,还挺好吃,下次再优化一下用料低筋面粉50g鸡蛋2个水45g玉米油30g细砂糖45g盐1g柠檬汁少许棉花蛋糕的做法低粉、盐+油→做成烫面→+水→+蛋黄搅拌均匀蛋白+柠檬汁+糖(分3次)→打发至干性发泡水浴法:150°35分钟...
地道的日式棉花蛋糕怎么做,如何烹饪日式棉花蛋糕才更好吃
07-23
日式棉花蛋糕,油管上浏览量比较大、反响不错的一个视频,有兴趣的可以看看,也是用的水浴法,看看有木有棉花的感觉用料鸡蛋适量日式棉花蛋糕的做法具体请看视频...
蛋糕粉巧做棉花蛋糕美味好吃的做法大全,蛋糕粉巧做棉花蛋糕做法图解
12-11
蛋糕粉本来就是要方便的,我居然拿来捣鼓这个,不过入口真的跟棉花一样的绵软的,蛋糕粉本身有糖,所以打发蛋白的时候不宜加过多的白糖,我用的是5寸的模具,下面的量是增加了的,适合6寸模具用料蛋糕粉(奶香味)36克鸡蛋2个白糖30克...
棉花蛋糕胚美味好吃的做法大全,棉花蛋糕胚做法图解 如何做棉花蛋糕胚最美味
07-16
这款蛋糕可以直接吃,也可以用来当蛋糕胚哦,用料里面的是10寸的量,或者2个8寸的量,大家可以根据自己的模具按比例进行调整就可以啦用料鸡蛋10个牛奶160克玉米油160克蛋糕粉240克糖霜(打蛋黄用)20克糖霜(打蛋清用)90克柠檬汁数...
Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕美味好吃的做法大全,Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕做法图解
05-23
下厨房的首次发食谱,选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕,口感绵软细腻,蛋白打发稳定,新手也能直接上手,本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一个鸡蛋,...
日式棉花蛋糕卷——轻盈像棉花的口感美味好吃的做法大全,日式棉花蛋糕卷——轻盈像棉花的口感做法图解
08-17
微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!蛋糕卷做过不少,找到的方子一个比一个好吃这个方子相对于以前的方子要复杂一些些但,这是我目前为止最喜欢的一个方子,口感很湿润,真的有棉花的感觉估...
棉花糖蛋糕美味好吃的做法大全,棉花糖蛋糕做法图解 如何做棉花糖蛋糕最美味
05-19
用料鸡蛋共4个黄油37克低筋面粉48克蜂蜜38克细砂糖60克盐1~2克棉花糖蛋糕的做法共4个鸡蛋,先将3个鸡蛋分离蛋白蛋黄,留一个全蛋直接打入蛋黄中!黄油加热沸腾后离火,筛入低粉拌匀在倒入蛋黄,蜂蜜搅拌,蛋黄糊制作完成接着打发...
棉花口感的南瓜吐司美味好吃的做法大全,棉花口感的南瓜吐司做法图解
02-22
想做一枚棉花口感的南瓜吐司🍞用料烫种:高粉125克清水250克盐2.5克🍞🍞………🍞🍞……主面团:高粉410克烫种150克淡奶油60克炼奶15克奶粉14克南瓜泥约220克,南瓜泥不够自行加水,弱面粉吸水性差则少加点南瓜泥干酵母6克细...
棉花蛋糕块美味好吃的做法大全,棉花蛋糕块做法图解 如何做棉花蛋糕块最美味
11-01
这是一款超级快手的蛋糕块用料鸡蛋6个细白砂糖120克牛奶40克玉米油40克柠檬汁几滴低筋面粉110克棉花蛋糕块的做法鸡蛋分离,各一盆中蛋黄盆中加入牛奶,玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀滴几滴柠檬汁进蛋清中打发,细白...
大棉子的南瓜芝士蛋糕美味好吃的做法大全,大棉子的南瓜芝士蛋糕做法图解
10-11
这是今天另一款南瓜消耗品的制作食谱(其实它是带头大哥,却被写成断尾小弟了哈哈哈)制作南瓜芝士用了闺蜜之前来家里带来的两份三角奶酪,每份140g,放在冰箱里倍受冷落我就把它们召集起来物尽其用了。南瓜芝士配上老爸今儿带...
南瓜籽葵花子牛扎糖 棉花糖版美味好吃的做法大全,南瓜籽葵花子牛扎糖 棉花糖版做法图解
06-26
用料棉花糖180克玉米油50雀巢甜奶粉100克南瓜子熟60克葵花子40克苦杏仁30克南瓜籽葵花子牛扎糖棉花糖版的做法黄油放不粘锅搅拌化。放入棉花糖搅拌。用小火棉花糖化了放入奶粉搅拌放入南瓜子葵花籽。杏仁。都是用微波...
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