记录波兰种吐司(两个 量)不藏私面包匠的方子 方便自己查看美味好吃的做法大全,记录波兰种吐司(两个 量)不藏私面包匠的方子 方便自己查看做法图解 厨艺录 面包 7.77K 大中小设置文字大小 用料 波兰种: 高筋面粉 100克 温水(40度以下) 100克 酵母 1克 主面团: 高筋面粉 400克 鸡蛋 1个 牛奶 120ml 奶油 135ml 糖 60克 酵母 4克 化酵母温水 18克 黄油 30克 盐 4克 记录波兰种吐司(两个 量)不藏私面包匠的方子 方便自己查看的做法 12号结束后加黄油和盐转10号 分团滚圆 醒20分钟 整形后二发至八九成满 180度50分钟 TAG标签:波兰 吐司 方子 面包 藏私 #