烤番茄糖心鸡蛋配面包美味好吃的做法大全,烤番茄糖心鸡蛋配面包做法图解
在周末,我常常会做个简单的小西餐,而面包总是必不可少的,今天尝试给面包一种新的搭配,烤番茄糖心鸡蛋,原料很普通,但是换一种组合方式,就是另一种特别的风味。
用料
面包,番茄,鸡蛋 | |
黄油,洋葱,蒜头,芝士 | |
盐,黑胡椒 | |
烤番茄糖心鸡蛋配面包的做法
材料准备:
全麦面包,黄油,洋葱,蒜头,番茄,鸡蛋,芝士,盐,黑胡椒制作步骤:
热锅,下黄油和切碎的洋葱,炒至洋葱变透明再加入压碎的蒜蓉继续炒一会儿。番茄底部划十字,浸没到开水中烫2分钟,捞出去皮,切碎。
加入洋葱中开始熬制番茄酱,下一点盐,黑胡椒,糖。
继续熬制至番茄变粘稠盛出。
番茄中间稍微挖一个洞,打入鸡蛋,散一点盐。
铺上芝士条,还可以撒上一点欧芹碎。
烤箱上下火230度预热十分钟,放入番茄烤10分钟即可。
把面包切成一小块一小块,用平底锅小火烘干。最后蘸着烤鸡蛋吃。
中间是这样的
蘸着面包吃超美味哦~
还画了个手绘版的哈哈