简单易学的天然酵母华夫饼美食做法
消耗酵种跟剩余材料用料天然酵母195蛋黄5干酵母0.8~1.0低筋面粉170高筋面粉30细砂糖40（基本没有甜味）牛奶20天然酵母华夫饼的做法所有材料揉成光滑面团（因为蛋黄比较多所以面团会有点粘手）室温发酵半个小时左右进冰箱冷藏...
天然酵母-比利时华夫饼（消耗酵种好方法）美味好吃的做法大全，天然酵母-比利时华夫饼（消耗酵种好方法）做法图解
自从养了天然酵母宝宝，每天都需要喂养，除了用来做欧包的每次还有不少剩余的酵种，全部丢弃实在可惜又心疼，试着把近两天的酵种装起来放冰箱保存起来，积累一定数量就用来做了这个比利时华夫饼，没想到风味出奇的好，所以记录下来...
酵母版无油香葱芝麻全麦华夫「健康主食」——废弃天然酵母利用美味好吃的做法大全，酵母版无油香葱芝麻全麦华夫「健康主食」——废弃天然酵母利用做法图解
吃多了甜口华夫换换咸口的吧！中式华夫了解一下！没有泡打粉更健康！全麦粉营养价值也更丰富！味道上吃出葱油饼的感觉！好吃也是没错了！越嚼越香！是葱香芝麻香还有淡淡香油味道的结合体！顺便帮你们消耗天然酵母宝宝啦！别再扔了！量可...
天然酵种蒜香芝士华夫饼美味好吃的做法大全，天然酵种蒜香芝士华夫饼做法图解
随手做的，没想到味道不错。蒜香浓，热的好吃用料马苏里拉芝士30克低粉100克玉米淀粉30克天然酵种60克盐3克鸡蛋2个色拉油30克牛奶40克大蒜3瓣天然酵种蒜香芝士华夫饼的做法大蒜切碎末；马苏里拉芝士切碎末色拉油烧热，放入蒜...
天然酵母糯米华夫饼美味好吃的做法大全，天然酵母糯米华夫饼做法图解
就是为了消耗酵母的！扔掉不舍得，只能想办法解决！所以最近的这些都是为了不！浪！费！用料天然酵母140克蛋黄30克糯米粉60克黄油20克细砂糖30克牛奶50克天然酵母糯米华夫饼的做法牛奶，蛋黄，糖搅拌均匀加天然酵母140克搅拌均匀加糯...
华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼美味好吃的做法大全，华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼做法图解
疫情居家，没有泡打粉，没有黄油，想给孩子做点吃的，下厨房上找了很多，觉得用酵母的比较好，凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻，可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面...
简单易学的天然酵母酸奶华夫美食做法
本来只是因为没有牛奶用酸奶替代的，结果出乎意料的香甜柔软，有天然酵母的甜香，还有酸奶的清爽，这次特意称重了和大家一起分享~~ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ用料天然酵母65g中粉（富强粉）75g原味酸奶（我用茯苓酸奶）180g蛋液26g玉米油9g盐1.5g...
天然酵母華夫餅（消耗酵種）美味好吃的做法大全，天然酵母華夫餅（消耗酵種）做法图解
前些天做的草莓天然酵母有點多，就得想辦法消耗掉。用料雞蛋2枚椰漿40g草莓天然酵種200g糯米粉50g砂糖30-35g草莓泥20g（可不放）鹽1g椰子油15g泡打粉2g天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法全部材料混合均勻，發酵30-45分鐘，是比較濃...
蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼美味好吃的做法大全，蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼做法图解
新年第一天，做了这份快手华夫饼早餐，健康美味，让健康平安伴随我们一整年😊用料天然酵母剩种1/2杯125毫升鸡蛋1个橄榄油1大勺15毫升牛奶1/2杯125毫升香草精1/2小勺2.5毫升全麦面粉1/2杯125毫升糖1大勺15毫升泡打粉1/2小勺...
抹茶华夫饼（酵母）美味好吃的做法大全，抹茶华夫饼（酵母）做法图解
用料鸡蛋1只黄油35克糖40克牛奶300克面粉240克抹茶4克酵母3克抹茶华夫饼（酵母）的做法黄油化成液体，加入白砂糖将鸡蛋打入黄油，打散搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀加入面粉，酵母，和抹茶粉，搅拌均匀如果颗粒太大，可过筛发酵至2倍大，可...
华夫饼（酵母免发酵版）美味好吃的做法大全，华夫饼（酵母免发酵版）做法图解
用料中筋面粉130克低筋面粉120克鸡蛋1个（去壳后45克左右）牛奶100克酵母3克黄油35克盐3克细砂糖35克华夫饼（酵母免发酵版）的做法后油后盐法将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，醒发30分钟。分割成12份，大概每个面团37克左右。如果...
天然酵母全麦华夫饼美味好吃的做法大全，天然酵母全麦华夫饼做法图解
这是一个纯自用的方子，怕忘就记下来了，天然酵母对消化好，希望万物皆可天然酵母👀用料牛奶70克天然酵母（百分之百含水量）50克鸡蛋4个全麦低筋粉200克细砂糖30克泡打粉3克五色葡萄干适量天然酵母全麦华夫饼的做法取50克天然...
韩式甜辣无油糖华夫（消耗天然酵母）美味好吃的做法大全，韩式甜辣无油糖华夫（消耗天然酵母）做法图解
最近沉迷韩式辣酱，又养了天然酵母，每次喂了都多很多，索性做成华夫吃，意外的美味。天然酵母可以polish替代（见说明）用料黑裸麦喂的天然酵母（水粉比1：1）200克鸡蛋（大个儿）去皮60克左右韩式辣酱25-35克（有芝士放25.没有放35）大孔奶酪...
天然酵种华夫饼（消耗酵种）美味好吃的做法大全，天然酵种华夫饼（消耗酵种）做法图解
经常为了消耗多余天然酵种发愁。面包棒、馒头、手擀面、香蕉蛋糕……做了农民好多方子，仍嫌不够。某天一想，华夫饼也可以啊，做起来简单，对组织又没啥要求，酵种活力也不必太好。用料天然酵种140克高粉130克玉米粉50克牛奶90...
天然酵母比利时华夫美味好吃的做法大全，天然酵母比利时华夫做法图解
好久没有触及华夫了，因为早晨都会有面包出没，所以好像都不用在去劳烦华夫模了。但是自从养了天然酵母之后，一向比较节俭的我又很苦恼这丢弃的面团们该何处。上次的果干燕麦biscotto非常成功，没想到这次做华夫也能一次告成...
酵母华夫饼美味好吃的做法大全，酵母华夫饼做法图解 如何做酵母华夫饼最美味
以前觉得华夫机不好玩，新入一款，颜值爆表，效果极棒，改变了我对华夫机，三明治机的看法，太爱了……用料白糖20克鸡蛋1个鲜酵母5克低筋面粉170克盐2克牛奶65克玉米油（黄油）20克酵母华夫饼的做法混合所有材料至面包机，揉光滑，面包机...
天然酵种红薯夹馅华夫饼（消耗酵种）美味好吃的做法大全，天然酵种红薯夹馅华夫饼（消耗酵种）做法图解
一个天然酵种华夫饼的基础方子，可以配上各种风味来玩。自去年做过南瓜口味，今年尝试了红薯，并将红薯馅裹入，味道更佳。在整体油度和甜度上则一再地减少，健康值加分。用料天然酵种（1:1水粉比例）140克牛奶1（面团用）60-100克糖18...
天然酵母|洛代夫面包美味好吃的做法大全，天然酵母|洛代夫面包做法图解
上次分享的固体酵种，养的怎么样啦咱们开始用这个酵种做面包呗洛代夫面包，是一种主食面包，法国名字叫PaindeLodeve成分很简单，只有面粉、水、盐和酵母这款面包的含水量比较大，内心柔软略有嚼劲表皮是脆的，一般用来切片抹酱或...
天然酵种华夫饼（消耗废弃酵种）美味好吃的做法大全，天然酵种华夫饼（消耗废弃酵种）做法图解
随手做的，好吃又省事，记录一下。甜度合适，热食的口感是外壳脆脆的，里面很fluffy。不是比利时华夫饼，就是普通的pancake面糊，流动性比较高，含水量比较高，摊成饼也可以的。对含油量没什么要求，不过当然是加奶油/椰浆的更好吃，但外...
天然酵母椰香南瓜华夫饼美味好吃的做法大全，天然酵母椰香南瓜华夫饼做法图解
最近养了天然酵母,就各种找方子做,用的博主黄长脖的方子,但是手边正好有南瓜粉就代替了玉米粉,椰子油和南瓜是我喜欢的搭配,所以配方中我把40多克的黄油改成了20g椰子油味道意外的好,所以我就记录下来以后常撸~用料天...
Cuisinart华夫饼机椰香华夫饼(酵母版)美味好吃的做法大全，Cuisinart华夫饼机椰香华夫饼(酵母版)做法图解
椰香华夫饼，酵母冷藏发酵法，用的是孝利家民宿同款Cuisinart华夫饼机，酵母版口感会接近蛋糕口感，刚烤出来是外皮脆脆的，放冷了虽然不脆，但是也很好吃。关键临睡前配好面糊，起床就可以做这个操作深得我心。最后一张图贴上了用...
天然酵母液｜柿饼酵母美味好吃的做法大全，天然酵母液｜柿饼酵母做法图解
每年这个时候都是吃柿饼的绝佳时机/厚厚一层糖霜就是酵母养分的活力来源/刚好朋友寄来富平的吊柿～先自己解解馋后拿了些来养酵母液做面包～柿饼酵母因为糖分大三四天就可以收液/超级快手方便～用料柿饼150克水450克天然酵...
酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼美味好吃的做法大全，酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼做法图解
用料1(酵母版)面包粉160g低筋粉粉110g无盐奶油120g砂糖75g盐2g激发干酵母4g鸡蛋70g牛奶60g果仁果干适量用料2(蛋糕版)低筋粉60g（A）鲜奶65g（A）黄油35g（A）蛋黄30g（A）蛋白60g（B）细砂糖25g（B）酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼的做法1(酵母...
天然酵种南瓜华夫饼（消耗酵种）美味好吃的做法大全，天然酵种南瓜华夫饼（消耗酵种）做法图解
之前的华夫饼菜谱，看过不少做过的同学说太有嚼劲了，牙口不好咬不动。这次简单调整了下配方和流程，加入了至关重要的南瓜来软化组织，果然在嚼劲之余，还非常的柔软。配方不变的情况下，一个约142大卡。用料天然酵种（1：1水粉比）140...
消耗废弃天然酵母种｜Q弹口感华夫饼🧇美味好吃的做法大全，消耗废弃天然酵母种｜Q弹口感华夫饼🧇做法图解
废弃的天然酵母种只要做sourdough面包就一直都有，除了之前分享的曲奇饼（）和酥脆薄饼（），这个华夫饼把废弃酵种发挥到了极致。菜谱利用白脱牛奶（buttermilk)中丰富的乳酸菌隔夜发酵。味道香浓，口感Q弹，比普通华夫饼好吃许多。PS....