戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡美味好吃的做法大全，戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡做法图解

这个蛋糕四寸，
没有加油，低糖，奶油只涂薄薄一层，尽可能的避免过多糖分脂肪摄入，喜欢吃甜品但是怕长胖的，可以参考我的配方哟！

用料  

戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡的做法  

1. ①蛋白蛋黄分离
   ②蛋清分三次加糖打发

2. ③鸡蛋黄，燕麦奶混合
   ④面粉筛入步骤③搅拌成细滑面糊
   ⑤三分之一蛋白霜加入面糊搅拌匀（上下翻炒手法）然后剩余所有蛋白与面糊搅拌匀，倒入模具

3. ⑥烤箱上下火预热150度，烤50分钟（方太内嵌大烤箱，火大，温度要低一些）

4. ⑨晾凉后脱模，蛋糕分三片

5. ⑩奶油打发，加入咖啡粉，继续打匀
   ⑪蛋糕片涂奶油，可以铺上即食麦片，

6. 
   ⑫摞起来，蛋糕外层涂奶油，可以自由发挥裱花装饰

7. 我用可可粉调了深色奶油，感觉还挺好看的，很复古

小贴士

今天的下午茶尽最大化努力保持健康～
喜欢的集美可以马克一下～
这个配方戚风不会失败哟