简单易学的超简单巴斯克蛋糕美食做法

大小：6寸蛋糕模具

用料  

超简单巴斯克蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪提前拿出来软化（非融化），加入绵白糖（易融化的糖皆可），用蛋抽搅拌均匀细腻。

2. 蛋液提前搅拌均匀，分三次加入奶油奶酪中，每次搅拌均匀后再加蛋液。
   加入淡奶油，搅拌均匀。
   加入玉米淀粉，搅拌均匀（画z字）。

3. 烤箱210℃预热十分钟。
   200℃烤10分钟。后转为220℃烤10分钟上色。温度只供参考哦～
   我家烤箱32L比较小，所以放下层的。

4. 放凉冷藏一夜，切块开吃～
   我这个程度中间微微流心的～
   不是很甜～喜欢甜的还可以加糖！

小贴士

我不太喜欢纯芝士的味道，但这款巴斯克芝士蛋糕我还挺喜欢的。