超简单巴斯克蛋糕减糖版美味好吃的做法大全,超简单巴斯克蛋糕减糖版做法图解 厨艺录 蛋糕 1.23W 大中小设置文字大小 做了好多次的超简单巴斯克,记录一下比例 用料 奶油奶酪 250克 细砂糖 50克 鸡蛋 2个大个 淡奶油 120克 香草精/柠檬汁 几滴 低筋粉 10克 超简单巴斯克蛋糕减糖版的做法 奶油奶酪常温软化,或微波炉30秒,或隔热水软化,并搅拌至顺滑 加入白砂糖搅拌顺滑 分次少量加入蛋液,并加入几滴香草精/柠檬汁去腥 分次少量加入淡奶油,搅拌均匀 加入低粉,轻轻搅拌均匀 面糊过筛后,倒入垫有油纸的磨具 220度,23分钟烤制,最后3分钟调为风炉,到时间立即出炉,并震出热气。 待稍许放凉后,冰箱冷藏4小时或过夜后,即可享用。 TAG标签:减糖版 蛋糕 巴斯克 #