超级简单的巴斯克蛋糕美味好吃的做法大全,超级简单的巴斯克蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 1.91W 大中小设置文字大小 用料 奶油奶酪 480克 铁塔淡奶油 300克 鸡蛋 5个 细砂糖 20克 玉米淀粉 20克 超级简单的巴斯克蛋糕的做法 奶油奶酪提前从冰箱里拿出来软化。淡奶油用的是爱乐薇的。 把奶油奶酪用电动打蛋器打散,然后加糖,我比较懒,都是加的全蛋,每次加都要混合均匀。然后倒入淡奶油在混合均匀,注意不要打发了。 筛入玉米淀粉。 最后重要一步来了,一定要过筛,一定要过筛,口感才会细腻,绝对不能省这一步! 模具里铺好油纸,准备进烤箱,烤箱提前预热。 我用的烤箱自带的蛋挞模式烤的。时间到直接拿出来,不要在烤箱里冷却。然后冰箱冷藏一夜即可食用。 TAG标签:巴斯克 蛋糕 #