这个菜谱是按照咖啡的菜谱改良的,源地址在这里:
之前按咖啡的菜谱做了好多次都很好吃,但是个人喜欢吃更加蓬松的蛋糕,所以就改了一点材料和用量.做出来的蛋糕比较有韧劲,更加松一点.
菜谱里面的1大匙是15ml.一般来说,先加干的材料,再加湿的,用一个勺子就可以做完整个蛋糕了,清洗起来也很方便.
用料
无味植物油 | 1大匙 |
低筋面粉 | 1大匙 |
无糖可可粉 | 2大匙 |
糖 | 2大匙 |
牛奶 | 2大匙 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1小撮 |
蓬松版五分钟微波炉蛋糕的做法
把所有的材料在一个大一点的瓷杯或者碗里面混合均匀.
微波炉高火1分50秒~2分钟.
小贴士
一定要把材料混合得十分均匀才好.