清烩鸡丝的精选大全

用料鸡胸肉1块油适量盐适量蛋清一个料酒适量淀粉适量清烩鸡丝的做法先将鸡脯肉解冻，淀粉用水拌合均匀，放在旁边备用鸡脯肉解冻后，将鸡脯肉批成薄片然后拉到切成7-8厘米左右的鸡丝，然后将切好的丝放入大碗中，用水冲洗除去原...

犹记得小时候在农村老家，丝瓜除了是餐桌上的美味佳肴之外，还会被勤劳智慧的人们晒干做成丝瓜络，用来刷碗、刷锅都特别好使。脆嫩的丝瓜无论是用来清炒还是做汤，都无比鲜嫩清甜。尤其是在夏天，每当感觉食欲不振，燥热郁结的时...

西北人的口味还是比较重一些的，但也难免在感冒或者其他不舒服的时候想吃一口清淡的食物，在我的记忆里，清淡的食物好像除了白粥就是酸汤面了，今天做了简单上手的清汤鸡丝面，味道非常不错，这里推荐给大家。用料鸡胸肉一块鸡蛋...

这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单，无非是熬鸡汤，把鸡煮熟，然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜，以烩菜为主，半汤半菜，比如烧膘（肉皮），烧乌子，烧蛏子之类，都是以高汤打底。熬的鸡汤，作为基础，贯穿整个宴席。参加宴席...

用料鸡脯肉500g青红椒少许清炒鸡丝的做法将鸡脯肉，青红椒切丝准备好湿淀粉用盐和湿淀粉给鸡丝上浆起油锅，烧制3成，放入鸡丝，用筷子滑散！变白后马上捞出锅内留底油，加入少量水，调味，勾芡，放入鸡丝，翻炒出锅...

用料土豆1个豆腐半块鸡汤适量胡萝卜半根鸡丝适量葱花香菜适量“隔离”版鸡丝烩菜（三）的做法豆腐切半公分厚，煎至两面金黄。胡萝卜、土豆、煎豆腐、白菜切条，葱花香菜切末。适量鸡汤煮沸，依次加入胡萝卜、土豆、白菜、煎豆...

超级下饭菜，不需要水淀粉目前这道菜在儿子的蔬菜排行榜已经上升至第一位⏫用料丝瓜1长根或2短根虾皮（炒熟的）1把盐1小勺植物油1勺烩丝瓜的做法做这道菜之前要先炒一些虾皮可以一次多炒一些放在密封罐里，喝粥吃馒头、配菜...

雨后的春笋正鲜嫩，是春天最不能错过的时令蔬菜。鲜嫩清香的笋丝，用鸡汤鸡丝小火慢慢煨入味，纯然天成的鲜美，让人食指大动的美味。这菜想简单能简单，想复杂也能复杂。简单来说既是没有当季鲜嫩的春笋，用泡在很多添加剂里的玉...

真正的浪漫是知道生活的简单平凡，而依然保持清新雅致仪式感。用料圆土豆2个胡萝卜1根青椒1个盐少量罗曼蒂克的觉醒（清简烩三丝）的做法土豆切丝过水。胡萝卜切丝。青椒切丝。胡萝卜丝、青椒丝入锅翻炒几下，入土豆丝，加几滴...

天儿热，实在是不愿意窝在厨房里受烟熏火燎的煎熬，翻出来前几日吊的高汤，简简单单做个汤菜，既可以补充出汗流失的水分，清清爽爽的吃着也舒服用料鸡蛋皮高汤豆腐皮海带丝虾丸子青菜火腿白菜清爽烩菜的做法所有食材切丝，用水抄...

用料虾仁150克青豆100克笨鸡蛋3个蛋清1/3个干淀粉5克盐适量植物油适量葱花生姜胡椒粉少许料酒少许水淀粉小半碗清烩虾仁的做法将虾仁化开用牙签挑去虾线,洗干净放料酒蛋清干淀粉拌匀腌一会将豌豆从壳中剥出,放锅中加...

用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料，其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮，可以保留一层薄薄的翠绿，比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜，切成滚刀块，入水焯烫1-2分钟，捞出立即放入凉水中不要让丝...

用料鸡蛋丝瓜姜葱盐鸡精芡粉鸡蛋烩丝瓜的做法2至3个鸡蛋，打散。丝瓜切块，过沸水煮1分钟至半熟。煮熟的丝瓜捞出，过凉水备用，这样可以保持丝瓜的颜色鲜亮。热油倒鸡蛋炒至半熟，不要炒的太久哦～炒好盛出来备用。重起油锅，爆香...

营养价值：丝瓜可以补充钙、磷、铁等元素，能增强抵抗力；丝瓜还富含维生素B1和维生素C，可以防止皮肤老化、预防妊娠斑和妊娠纹的出现，使皮肤洗白嫩滑。胎儿的大脑及神经系统发育与机体内叶酸及维生素B1水平有关，而丝瓜中含有...

如果做的时候加鸡汤，更有风味～用料儿菜若干鸡胸肉一块香菇几朵料酒1勺淀粉3勺盐1茶匙糖1茶匙生抽1/2勺经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法鸡胸肉切丝，倒入料酒、生抽、水和淀粉抓匀，腌15分钟儿菜切丝，放入锅中，开水烫一下后...

鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！用料草鱼半条鸡脯肉半块蛋清一个淀粉少许香菜一棵...

用料盐适量克鸡蛋1个生抽适量黑胡椒适量鸡精适量番茄切叮适量豆角切段适量蒜4瓣自己烙的饼一张，切丝烩饼丝的做法鸡蛋，煎一下备用蒜切片多点，放到凉油锅里，炒出金黄色，（这样出来的饼丝有蒜香味）然后放豆角，番茄，调料，炒熟，放一点...

天气热了，做一些清淡的菜减肥也适合吃喽。用料丝瓜1根豆腐1块盐适量蒜1瓣鸡粉适量丝瓜烩豆腐（清淡）的做法豆腐买回来先拿盐水泡一下，这样没那么容易散掉，最好是买老豆腐比较好操作。丝瓜随便切豆腐放到锅里煎到为为金黄，如...

用料香米80g鸡胸脯100g血莲干15g百合干10g料酒1大勺淀粉1茶勺鸡精香油葱花清淡鸡丝粥的做法米、莲子和百合提前泡2小时，再多给些水，用电饭煲的煮粥功能来煮鸡胸脯切成细丝，用盐、胡椒、淀粉和料酒腌制半小时。这时候粥也...

想念河南烩面用料烩面1包鸡丝烩面的做法翻炒有啥加啥面太坨了😂……太咸了~...

用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝，清爽、鲜美，还能饱腹用料粉丝蔬菜滑子菇胡萝卜碎肉末烩粉丝的做法粉丝用温水浸泡涨发，准备一些蔬菜（球生菜、鸡毛菜均可），我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇头将鸡汤滤去杂质倒入锅中，烧开后...

家常快手菜，下饭菜。用料圆茄子1-2个蒜适量植物油适量盐适量淀粉适量烩茄丝的做法茄子洗净去蒂后切丝。炒锅放适量植物油，油热后倒入茄丝煸炒，至茄子变软，茄子中的水份基本煸干。要经常翻动茄子以免糊锅。加盐调味，淀粉加...

在家里炖鸡汤时每次都把汤喝完，剩下许多鸡肉。扔了可惜可又吃不下去，最后想了个办法：把鸡肉捞出来，撕成细丝，加上大米熬成粥，那叫一个美味啊！用料鸡肉丝20克大米150克青菜（自己喜欢的就行）适量清新鸡丝粥的做法先把大米淘洗干...

炖汤什么的最棒了！用料竹丝鸡半只桂圆些许银耳四分之一朵莲子些许枸杞些许生姜小半块红枣些许清炖竹丝鸡的做法在汤锅里放水，待水烧开后，放入切成小块洗干净的竹丝鸡。水再烧开后，把鸡肉过滤出来。洗干净。把用冷水泡开的...

因为本人不太喜欢吃鸡，在这里用肉丝替换鸡丝了😄用料鸡胸肉250克莴苣1根胡萝卜1根香菇5-10朵葱姜各5克盐2克味精2克胡椒粉3克香油5克鸡蛋1个湿淀粉20克汤适量烩鸡丝的做法肉切丝，放入葱姜、料酒、生抽、淀粉，花椒大茴等...