五分钟微波炉芝士蛋糕美味好吃的做法大全,五分钟微波炉芝士蛋糕做法图解
很简单的芝士蛋糕,前后只要五分钟,只用一个马克杯,只用微波炉就可以啦!
本质上其实就是cream cheese, 但是花几分钟做成蛋糕的样子,一下子就成了一道甜品了,还是挺不错的。另外,芝士蛋糕本身挺腻的,做成杯蛋糕刚好一人几口,即解馋又不腻。
麻烦的环节是为了避免微波时溢出来,要设置45秒停一次,让它晾几秒再继续。另外就是根据微波炉的功率,杯子大小,时间上要自行调节一下。我是全功率转了4次45秒,这是不对的,要把功率调小了,多转几次,总共约需要4-5分钟。
配方:一勺butter,两片脆饼干(我用奥利奥麦片圈代替),200克奶油奶酪,2勺糖(或者糖粉),3滴香草精(没有可忽略)。
步骤:黄油融化,饼干压碎,拌一起填在杯底。奶油奶酪加糖粉,香草精拌匀,加上去,抹平。微波炉转若干个45秒后取出,放冰箱冷藏半小时以上,以水果点缀。
用料
黄油 | 1勺 |
饼干(奥利奥麦片圈) | 3块/半碗 |
奶油奶酪 | 200克 |
糖粉 | 2勺 |
香草精 | 3滴 |
水果粒(比如蓝莓) | 若干 |
五分钟微波炉芝士蛋糕的做法
用微波炉融化一勺黄油
准备饼干碎(我用的是奥利奥麦片圈)
两者混合好,压平
准备芝士部分:奶油奶酪200克+两勺糖(或糖粉),滴几滴香草精
加到杯子里,抹匀抹平
微波炉功率调整一下,大概600瓦左右,一次转45秒,总共4分钟左右。自行调整……
冰箱冷藏30分钟以上,取出装碟子
用蓝莓点缀一下
快手芝士蛋糕完工
切一口尝尝
当个小甜点还是很不错的。