为了解决快要过期的燕麦。
简单易上手,作为下午茶和零嘴再合适不过了。
用料
牛奶燕麦能量小饼干的做法
牛奶加适量红糖小火煮(红糖量随意,喜欢吃甜可多放。)
杏仁、葡萄干切碎
牛奶很容易粘锅请不停搅拌
牛奶煮到开始粘稠把杏仁和葡萄干放进去,搅一搅然后放燕麦(普通汤匙3~5勺,感觉稀软不成形可多放)。搅匀后放入模具压实。
入烤箱8~10分钟即可。(因为所用食材都是熟的所以不用烤太久,否则颜色会不好看。)
这是我实验第二次的成品,卖相不是很好,但味道确实不错。
小贴士
其实我没有饼干模具,于是我找了一个很圆的勺子代替,一样好用。