圣诞白巧克力姜汁饼干美味好吃的做法大全，圣诞白巧克力姜汁饼干做法图解

为圣诞准备的一款姜汁饼干。按方子的量可以做15块左右。方子中有很多平时不多见的丁香、肉蔻等材料，增加了许多风味。饼干比一般的姜糖饼干要厚一些
原方子在这里：

用料  

圣诞白巧克力姜汁饼干的做法  

1. 在一个碗中筛入面粉，苏打粉，盐，姜，肉桂，丁香和肉豆蔻，搅拌均匀。（确保以上材料混合超过20秒）

2. 黄油加杯砂糖、红糖搅拌均匀，混合鸡蛋，然后混合在蜜糖和香草。加入干粉，搅拌至看不到干粉即可。用塑料袋盖上碗，冷藏1小时。

3. 预热烤箱至175度。
   面团分成约1汤匙一个，揉成小圆球

4. 将面球放入装着砂糖的碗中滚一下，让面团沾满砂糖（砂糖未列入在材料中）

5. 把面球略微按一下，摆放入烤盘中。确保间距在5cm以上（因为后期会膨胀）

6. 在预热好的烤箱烤8—10分钟。（我烤了10分钟）