Baby圣诞巧克力豆花环美味好吃的做法大全，Baby圣诞巧克力豆花环做法图解

用料  

Baby圣诞巧克力豆花环的做法  

1. 将1–6的食材全部放在一起搅拌均匀

2. 揉成面团之后，放入黄油

3. 继续揉，揉到光滑不沾手即可，无需筋膜，盖上保鲜膜，放在比较暖和的地方发酵，发酵到2，3倍大左右就可以了，或者用手从面中间戳个洞，没有回缩就可以了

4. 取一块比手掌大的面团，擀成牛舌饼状（就是比较长的椭圆形），上面撒些耐高温巧克力豆和蔓越莓，多少按照自己的喜好去放

5. 铺好巧克力豆，把面卷起来，卷的同时要揉搓成细长条，长一点，细一点，不然编的时候，花环会又粗又小

6. 揉3条面团，放在铺好吸油纸的烤盘中，之后顶端把3条封口，开始像编麻花辫一样的手法，进行编花环

7. 编好后，先不要放装饰，静止等待它二次发酵，看出来明显长高就可以了，大概需要半小时到1小时的时间，之后刷蛋液，撒少量装饰品，我是烤前装饰了蔓越莓，杏仁片，烤完有点黑，大家可以烤完刷一层蜂蜜，再去装饰蔓越莓，杏仁片，这样又可以让这些食材粘在花环面包上，又可以保证颜色更好看！

8. 上下火170度，20分钟左右，15分钟左右观察上色情况，如果没上色，可以再刷次蛋液把温度调到180度，3到5分钟，如果上色太深，可以变成下火，或者盖上锡纸就可以了，时间到了，稍微闷3到5分钟，再从烤箱中拿出来，装饰些缎带，圣诞老人等等自己喜欢的装饰即可

9. 烤出来的面包，可以撒些糖分或者面粉，装饰起来更好看

10. 撒些糖分感觉更有圣诞节雪🌨️的感觉啦！