“摇摇乐”圣诞巧克力饼干美味好吃的做法大全,“摇摇乐”圣诞巧克力饼干做法图解
想给两娃一个惊喜的圣诞甜品,能吃能玩,于是,摇摇乐圣诞巧克力饼干诞生了!
用料
黄油 | 35克 |
低筋面粉 | 85克 |
糖粉 | 20克 |
蛋液 | 20克 |
荷氏透明薄荷糖 | 一筒 |
装饰糖珠 | 随意 |
法芙娜黑巧克力 | 60克 |
“摇摇乐”圣诞巧克力饼干的做法
1.黄油打发至发白,加糖粉,蛋液,搅匀,再加入低筋面粉,揉成团,放冰箱冷藏15分钟;之后用模具印出来,放烤箱165度10分钟后拿出来~将碾碎的薄荷糖放在饼干中间,一个饼放2/3粒糖,然后放入烤箱继续烤10分钟
将饼干放凉的同时,将巧克力放入裱花袋加热至融化,然后在一块饼干的四周挤上巧克力,将糖珠放3至5粒在饼干透明糖中央,然后盖上另一块饼干~之后用巧克力和糖珠在盖在上面的那块饼干上随意装饰~完工后,放冰箱冷藏15分钟就OK.
可以摇的!!
心型的
屋仔的