缤纷圣诞巧克力姜饼屋美味好吃的做法大全，缤纷圣诞巧克力姜饼屋做法图解

我有一所房子，面朝雪花，纷繁了美丽。五彩的巧克力姜饼屋，没有春暖，但是依旧心花开放。让我们一起在圣诞对着姜饼屋，美美的许下心愿吧！

用料  

缤纷圣诞巧克力姜饼屋的做法  

1. 用融化锅，隔水融化黑色的 纯可可脂巧克力块。

2. 融化好的巧克力溶液倒进模具。（房子的部分）

3. 用融化锅，隔水融化绿色的 纯可可脂巧克力块。如果你还有其他颜色的，一样的步骤融化。

4. 融化好的巧克力溶液倒进模具。（树的部分）

5. 借助刮板整平整巧克力，边缘位置擦干净。每刮一下，用抹布擦下刮板。

6. 房子侧边用刷子刷巧克力液体，并快速组装。

7. 装饰房子周围的圣诞树，并用彩色糖片和糖珠进行装饰。

小贴士

1、巧克力要用烘焙用的纯可可脂巧克力，超市里面的一般都是代可可脂的，融点太低，手捏一会儿就会化，所以不能用来做圣诞屋。
2、拼接的时候巧克力温度不能太高，不然会烫化巧克力。
3、融化巧克力的最佳温度是40度左右，因为水和巧克力之间隔着碗，所以水温可以在50度左右，但不要超过50度，否则巧克力会出现水油分离，凝结后表面不光滑，很粗糙。一般融化巧克力的水温用手试下温度，以不感觉烫手为宜。操作得当做好的巧克力表面应该是很光滑并且光泽度很好。
4、接缝的位置可以用白色巧克力装饰成雪花。
巧克力模具：
纯可可脂巧克力块：
小刷子：
融化碗：
包装盒：