碗蒸蛋美味好吃的做法大全，碗蒸蛋做法图解 如何做碗蒸蛋最美味

用料  

碗蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入清水适量。

2. 在锅中倒入1～2舀子水，开火至沸腾。关火，将盛有蛋液的碗入蒸锅，盖上盖，小火3～5分钟，关火用余温将其彻底蒸熟。

小贴士

先烧开水沸腾后，关火入蒸锅！