新疆炒米粉(半成品)美味好吃的做法大全,新疆炒米粉(半成品)做法图解
一直没有吃过新疆炒米粉,好奇的很,买一包半成品自己做来尝一尝
用料
米粉 | 150克 |
芹菜 | 6根 |
牛肉 | 适量 |
米粉酱包 | 1包 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
新疆炒米粉(半成品)的做法
米粉提前泡好。我用凉水泡了3个小时,开水泡了1个小时。
葱姜蒜切小片
芹菜切小段。
牛肉切小片,用盐、白胡椒、料酒腌制一会。
煮粉12分钟。
捞起来放入凉水中。
锅中加油,然后放入牛肉翻炒至变色。之后加葱姜蒜炒出香味。
加入蔬菜翻炒,然后加入酱料,但我忘了拍照。最后加米粉翻炒,如果快糊了可以少加一点点热水咕嘟一小会,让汤汁裹在米粉和蔬菜上。
装盘即可。我买的是微辣的酱料,不是很红。喜欢特别辣的话,可以买激情特辣版。
小贴士
挺简单的,也好吃。但我不知道味道对不对,等有机会去尝一下啊臻米粉。