家庭版卤豆腐的精选大全

最近不怎么吃肉了，就用豆腐代替吧用料豆腐半块酱油3勺甜面酱1勺其它调料看着来家庭版卤豆腐的做法葱姜蒜切好，花椒等备好。还有桂皮香叶等。热锅凉油，油温六成热，放入洋葱，炒至微黄。放入除冰糖甜面酱之外的其他调料，炒香。...

外面买的魔芋豆腐都是做好的成品，今天分享一个最原始的做法。第一次写教程，不好的地方各位友友们多多包涵😉😉，用机器打的话不好掌握水。我家用的擦子。比较简易，废话不多说看👇👇👇👇👇因为在老家，没有用重量称。所有用料...

想吃臭豆腐又怕外面的不卫生？那么我们来自己做吧，简单又好吃，学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适量家庭版臭豆腐的做法首先调个料...

每次去夜市必买臭豆腐！！！完美复刻！神仙小吃！超级简单，经常做！用料豆腐半块蒜末适量香菜末适量甜辣酱2勺辣酱半勺辣椒粉适量盐适量味精适量家庭版臭豆腐（烤豆腐）的做法豆腐切小块刷油摆在空气炸锅里，200度15分钟翻面再15分钟，觉得...

简单易做，美味好吃。用料豆腐1块木耳5朵青椒1个盐3勺柱候酱2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法准备食材豆腐，青椒，木耳，柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来，味道会好。锅里倒入适量油，两面煎至金黄。颜色不用太深，接触空...

用料鸭头10只鸭掌500克鸭脖5根鸭肠500克鸭舌500克小米辣20克卤油2000克青花椒30克卤水3000克白酒30克辣卤家庭版的做法鸭货解冻处理干净所有冻货处理干净用盐，白酒码味1小时卤水加卤油准备好，最好一锅卤水一锅卤油，条件...

这个量做出来的豆腐够一顿，家里最大的锅做一次就这个量差不多了，如果需要做更多请按比例加倍用料黄豆150克清水适量柠檬一个半（45g柠檬汁）🍋柠檬版家庭自制豆腐无需卤水视频版的做法黄豆提前浸泡一晚（6-8小时），需要打黄豆的...

卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽...

豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄...

家人特爱吃豆腐脑，特殊时期只能在家里自己做了，味道也挺不错的。用料木耳100克内酯豆腐2块干黄花50克水淀粉克干香菇5朵金针菇一小把生抽2勺老抽一勺肉馅50克盐适量淀粉水1勺小香葱两根胡椒粉少许姜1片料酒2勺蚝油半勺...

一家人都喜欢吃肉，天天在外面买又不放心，就自己做啦用料五花肉500克香叶2片料酒2勺酱油2勺水克八角2个姜2片盐10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5颗家庭版卤肉的做法五花肉切成大块备用冷水下锅，倒入料酒，煮出浮沫准备调...

昨天卤了点牛肉，今天拿卤水加了点料，卤了点藕片和鸡蛋，味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生...

儿子不喜欢吃白煮蛋，做了这个卤蛋一下吃两，连黄都吃了😀用料鸡蛋10个盐适量糖适量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/鸡汁半勺姜，花椒，大料，香味少量干虾仁少量/不加家庭版卤蛋的做法首先鸡蛋准备，购买鸡蛋后选择稍新鲜的鸡蛋，否则...

用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗...

简单的配方，不简单的味道。用料A食材鸭胗8个鸡根+鸡中翅8个鸡蛋3个豆干2块金针菇1把土豆随意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克（一点都不甜，喜欢甜的多加冰糖）C其它八角3个香叶2片桂皮1个干辣椒3个（不喜欢辣的放半个...

话说一物降一物，除了男女恋爱，那便是卤水点豆腐。用料卤水克水克黄豆克辣椒若干咸菜若干芹菜丁少许酱油若干醋若干香油少许家庭版自制卤水豆腐的做法1、泡豆，像打豆浆一样泡半晌即可。2、用机器打碎，过滤，在锅里煮开。3、...

自己无聊琢磨做饭用料老抽3勺干辣椒5个花椒30粒猪头一个各种香料家庭版卤猪头的做法把猪头放在火上烤一下把表面的毛烤没起锅烧水放入猪头焯水焯水后洗干净放一旁备用起锅烧油放入冰糖炒糖色起锅另外加水放入猪头放入...

馋臭豆腐，疫情原因还不敢去夜市，自己在家瞎鼓捣，味道还不错用料大豆腐/豆腐泡适量葱半根蒜5瓣香菜2颗芝麻酱适量王致和豆腐乳适量家庭版简易版臭豆腐（豆腐泡）的做法可以去市场买这种豆腐泡，挑水分大一点的，水分小的话可以冰...

自从从超市买了几次馊豆腐，心里就对超市的豆腐有了阴影，但是老妈又喜欢吃，没办法，琢磨着自己做豆腐。从TB上买了盐卤，黄豆，豆腐的模具；在网上搜索各种相关信息，看了一遍又一遍；自己摸索实践，成功作出了豆腐，真高兴，于是就想把记录...

用料白醋50ml滴水（稀释醋）50ml克黄豆500克家庭版手工豆腐（白醋点卤）的做法黄豆加水提前泡发4小时～用豆浆机分四次将豆子打成汁～用纱布过滤豆渣取一个锅，加入1500ml水，加热豆浆，煮沸5分钟～要一直搅拌，不然会溢锅～冷却2分钟后，将和水...

1.豆与水的配比（50克豆：400mL水），水少做不起来，水如果多了点卤水时豆浆与水会自然分离，就是煮的麻烦，新手还是建议多加点水。可以打完豆浆再加配比的水量2.豆浆一定要用袋网过虑干净，这样做出来的豆腐才嫩，不要用豆浆机直接过...

简单易做，干净卫生家庭版的盐卤豆腐！一斤黄豆出一斤半豆腐，还有两大杯的豆浆。用料干黄豆500克盐卤8克家庭版盐卤豆腐的做法黄豆提前一晚上泡发，我这是自己家种的豆子，好像有点串秧了，有点豆子有红的，把死豆和坏豆挑挑！分三次...

还是自己做的豆腐味道好用料干黄豆250克水（泡豆子用）适量水（磨豆浆用）1800克盐卤5克温水25克家庭版卤水豆腐的做法黄豆泡一晚上，用破壁机果蔬功能榨出汁纱布过滤榨好的豆浆豆渣可以留着炒着吃也可以蒸馒头做豆渣饼，只要你喜...

用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆，过滤煮开煮透，别糊锅内酯温水化开，从上往下倒入煮好的豆浆，一气呵成，盛豆腐脑的容器，我用的...

自己动手卤豆腐干跟鸡蛋，无敌美味用料生抽勺老抽勺盐克五香豆腐干块郫县豆瓣酱白糖鸡蛋🥚酒家庭版卤豆腐干的做法把五香豆腐干对半切开平底锅倒入油，慢慢煎，煎到豆干表面起泡了夹起来放盘里准备八角，桂皮，香叶，干辣椒，还有葱...