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简单易学的非油炸的琥珀核桃美食做法

非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃

核桃的营养不用多说,但是有的宝宝因为核桃有涩味而不爱吃,那我们就做这一款不用油炸的健康琥珀核桃吧

用料  

核桃 400克
冰糖 100克
麦芽糖 50克
清水1 100克
白芝麻 40克
小苏打 1克
清水2 500克

非油炸的琥珀核桃的做法  

  1. 清水2煮开,加入1克小苏打,再把核桃放入煮2分钟,再过一下凉水,有效去除核桃涩味

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 核桃放入烤箱180度,烤30分钟,注意观察,每个烤箱的温度有差异,烤熟就行

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冰糖,清水,麦芽糖一起放锅里小火熬制琥珀色,期间一定小火,不用经常搅拌容易翻砂,只要不粘锅就好

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是提前炒好的白芝麻

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好的核桃仁倒入琥珀色的糖浆里,快速翻拌均匀,撒入白芝麻

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 趁热把核桃分开,凉透,装罐密封保存,香酥琥珀核桃就可以享用了😃

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一点也不油腻哦!给宝贝们做起来吧

    非油炸的琥珀核桃的做法步骤图,怎么做好吃 第8张